被食用碱烧伤应立即用清水冲洗或将患肢浸泡在冷水中30分钟左右，以冷却伤处，减轻热力的损伤程度。有人认为，烧伤后用冷水冲会起水泡。其实，起不起水泡与是否接触冷水无关，只与烧伤原因和深度有关。烧伤后立即用冷水冲洗一段时间，可使创面血管收缩，组织液渗出较少，可减少水泡形成。烧伤处如果已有水泡形成，小的不要弄破，待其自然吸收消散;大的应到医院处理，以免影响创面修复，增加感染机会。 食用碱的使用注意事项： 1.、切忌把食品放在碱液里浸泡，以免原料腐烂，只要用适当浓度的碱水将原料反复搅洗几次即可； 2、 食碱属于无机物，本身没有什么营养成分，但在食品烹调中的作用却不可低估，食碱的...
食用碱是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本质上没有区别。 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病,食碱的缺点是对食物中的维生素B1、B2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因...[详情]
安抚奶嘴根据宝宝年龄有不同的大小，而且不同品牌的安抚奶嘴，在材质、做工、功效方面都有些许不同，家长一定要选到合适宝宝的那款。那么，安...[详情]
加上一点乳白色“胶水”，揉搓后冷藏。再重新切下，一堆成本相对较低的牛肉边角料便摇身一变，成为肥瘦相间、口感细腻的“雪花牛排”。近日，这样一条微博视频引发网友热议。一时间牛排似乎又成了一个不能吃的食物，记者走访市场发现，这种“胶水”不仅在部分包装牛排中出现，在一些鱼丸等制品中也很常见。食药监总局专家表示，这种“胶水”学名卡拉胶，本身是合法的添加剂，但购买牛排应看好配料表，且最好烹饪至全熟。市场行情加不加“胶”差价明显网上关于“重组牛排”“胶水牛排”的种种说法引起吃货担忧：碎肉重组的牛排是不是品质较差?卡拉胶对人体有没有危害?记者走访昆明部分超市发现，不同牛排的价格差距很大，其中...
食用外卖后身体不适，该怎么维权?夏女士就碰到了这样的事。夏女士食用外卖小龙虾后引发急性肠胃炎、横纹肌溶解，将涉事小吃店告上法庭，要求涉案小吃店承担80%的赔偿责任，赔偿医疗费、误工费等各项损失2.3万余元。上海市长宁区法院审理后判决小吃店赔偿夏女士1.1万余元。小吃店不服一审判决提出上诉。近日，记者从二审法院获悉，二审驳回上诉，维持原判。据法院介绍，2016年8月5日晚上，夏女...[详情]
原标题：哥老官火锅烫伤男童 家属认为商家管理有漏洞索赔29万带娃不容易，外出要当心。2017年9月2日，在杨浦区哥老官滨江百联店内，一男孩跑到拐角处时，撞上了服务生端送的滚烫的锅底，导致其脖颈、胸口及手臂被烫伤。时隔3个月，双方在赔偿金额方面仍存在较大分歧。男孩家属认为哥老官管理存在疏漏，而哥老官方面表示他们会尽力解决问题。 9月2日当天，王女士带儿子来哥老官吃饭。用餐期间，孩...[详情]
台湾省嘉义市一名陈姓女子到火锅店用餐，不慎头发碰到邻座黄姓男子的手肘。男子直接端起桌上火锅朝陈女的脸泼去。...[详情]
被告人廖某某的儿子经营一家火锅店，廖某某负责熬制火锅底料，为吸引客源，被告人廖某某将自己购买的罂粟壳放至火锅底料熬制。...[详情]
