据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白，筋性较弱，用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，所以又称蛋糕粉，做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
家住六安的李奶奶最近体验了一次电视购物，看到电视台播放的广告后，心动之下拨打电视画面上的热线电话购买。但是没想到随之而来的却是各种烦恼。商家印错生产日期消费者怀疑上当受骗日前，李发现奶奶偶然看到某电视台播放能够强效去污的清洁剂广告后，心动之下拨打电视画面上的热线电话，购买了一箱12瓶清洁剂，共计299元。货到付款后，李奶奶开箱验货发现清洁剂瓶底标注的日期是“2019年9月27日”，但没注明是生产日期还是限用日期，怀疑自己上当受骗，买到了不合格产品。李奶奶当即电话联系经营者要求退货无果，于是来到六安市消保委求助。工作人员根据李奶奶提供的联系方式，多方辗转，联系上了位于合肥市的经...
“鬼市”暗藏一元过期药专家称服过期药存风险 执法部门将进行查处3月31日凌晨两点刚过，天津复兴路东侧一片棚户区的空地上便陆续出现了许多身影。有摆摊儿的，也有逛市的，这天是星期六。当地人也说不清楚从什么时候开始，每周六，这里便成了人们约定俗成的“鬼市”。在这里，摊主们把自家的东西摆出来，等待雇主的光顾。逛“鬼市”的人则拿上手电或戴着头灯穿梭其中。而在“鬼市”边缘的一条不起眼的巷子...[详情]
29日上午，2017年高明第十一届万人濑粉节在盈香生态园内开幕，来自全省各地数千名游客共同参与了活动。经历了11年，高明濑粉从一款普通的地方小吃，成为佛山十大名小吃之一。高明濑粉节也由简单的美食节打造成为一个优质的旅游项目，与高明的旅游形象连成一体。据统计，历年来参与高明濑粉节的人数累计已超过100万人。佰佰安全网提醒：想了解更多旅游安全知识，尽在佰佰安全网。...[详情]
近日，城区“史上最严”交通秩序整治正在进行中，驾驶员不系安全带一经发现罚款50元；行人闯红灯等罚款20元；非机动车闯红灯、逆行等罚款...[详情]
患者王女士于2019年4月11日17时44分到长安妇保院就诊，入院诊断后给予补液等对症处理。4月12日6时20分左右发现输注的10%...[详情]
