购买时看到的褐绿色或土黄色的海带都属于“本色”，即正常的颜色。超市中墨绿色的鲜海带，是经过加工后的产品，即将鲜海带进行烫煮，颜色变绿后再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成，因为颜色好看，适合做成凉拌菜吃。 如果遇到非常鲜嫩的翠绿色海带就要注意了，这很可能是经过食用色素浸泡后制成的，有的不法商贩把工业用的化学染色剂碱性品绿和连二亚硫酸钠加水浸泡海带，能让海带变成翠绿色，并且美其名曰“海带新品种”。被染绿的海带对眼、呼吸道和皮肤都有刺激性，长期食用，其毒性可在人体内沉淀，可能会产生癌变。 面对不同颜色的海带，毒海带和鲜海带的区别呢? 看颜色：褐绿色或者土黄色的海带是比较正常...
常食有助于防治地方性甲状腺肿；每100克海带含铁150毫克，常食有助于缺铁性贫血的防治。海带中还含有核黄素、硫铵素、尼克酸等重要维生素和甘露醇、色氨酸、丙氨酸、甘氨酸、缬氨酸、精氨酸、脯氨酸、天冬氨酸以及锌、锰、钛、硒、铜、磷等微量元素。 有关检测提示，海带中含有砷、汞、铅、镉等有害物质。有关部门对市场上的海带进行检测结果显示，每千克海带中含砷量达到30-40毫克，虽然砷本...[详情]
近日，邯郸学院校园内的百棵柿子树结了万斤柿子，学校打算举办“柿子节”。万万没想到，“柿子节”开始前，就遭到了不少市民的哄抢。为了方便采摘，有市民直接带上了梯子和竹筐； 没有梯子的则直接爬上了柿子树； 还有人为了摘下更多柿子，不惜折断整段树枝。 更甚的是，有人当场一边摘柿子，一边打电话呼唤亲戚朋友：“摘柿子吗？”路过的学生看到这一幕高喊“别摘了、别摘了”时，市民们头也没抬一下，无动于衷。因柿子被大量采摘，学生称柿子节举办时间尚未确定。国内很多大学采取开放式管理，学校果树遭到随意采摘一事层出不穷。福建农林大学校园里的荔枝树曾遭到附近居民的野蛮采摘，变得“伤痕累累”，该校湿地公园和...
网上所传有人给螃蟹打针注水视频的截图水产品由于具有丰富的营养价值，颇受人们的喜爱，但是水产品的 食品安全问题应该是大家关注的热点，尤其是夏季的到来，螃蟹、小龙虾活跃在水产品市场。近期，网传螃蟹被注水，那么究竟是怎么回事呢？下面佰佰安全网给您详细讲解。 成都市食药监局(微博 微信)抽检13批海鲜市场螃蟹，均未检出9类人工色素和针眼螃蟹究竟能不能注水? 对此，四川农业大学水产系教...[详情]
柿子是不少人喜欢的水果，可是柿子味美但一定不要贪吃，最近，西安市第三医院就连续接诊了5名“胃柿石”患者，而这些患者都是因为贪吃柿子导致的。近日，西安市第三医院消化内科接诊了一名58岁的男性患者，这名患者因为腹痛前来就医，经过医生检查后发现，这名男子的胃里竟然长了一块拳头大小的结石，经诊断确为“胃柿石”，医生介绍，导致“胃柿石“的主要原因竟然与这名患者喜欢吃柿子有关。西安市第三医...[详情]
听说多吃海带可以生儿子，36岁的刘女士求子心切，备孕期间把海带当饭吃，不想几周后却查出甲亢。...[详情]
“几十份简历石沉大海”“留学一年月薪缩水7000元”。...[详情]
