泡打粉和酵母在人们的生活中都十分常见，而且他们是制作各种面食是必不可少的材料，但很多人对泡打粉和酵母的区别还不了解。那么，泡打粉和酵母的区别呢？下面就让佰佰安全网小编来介绍吧！ 泡打粉和酵母是有很大区别的，泡打粉是由小苏打、酸性粉和玉米粉组成的，有小苏打的发制的作用，同时又加入酸性粉末，让面团发制的时间缩短，味道也更好，没有那么浓的碱味，而酵母则是另一种物质，酵母是一类有益的微生物，它们可以在一定的条件下大量地繁殖，把酵母粉揉进湿润的面团中，微生物繁殖的速度就很快了。 酵母中大量的微生物会分泌出各种物质，可以把淀粉分解成糊精，再分解为麦芽糖、葡萄糖等，这样就能产生大量的...
泡打粉和小苏打是通过产气使得加工的食品体积膨大饱满。那么，小苏打和泡打粉的区别呢？佰佰安全网和您一起来看一下！...[详情]
油条精具有可以使油条蓬松口感好的功能，泡打粉也有膨松剂的效果，那么，油条精和泡打粉的区别在哪?油条中放油条精有害吗?下面就让佰佰安全...[详情]
近日，衡阳儿童血铅超标案以司法调解告终。这是第一起进入且走完整个司法程序并最终拿到法院法律文书的“儿童血铅第一案”，因而对以后的同类案件可能会有借鉴价值。发生在四年前的该案经历了一、二审、高院发回重审，走完整个司法程序，案以司法调解告终家长拿到了4-9万元不等的赔偿。代理律师认为这是“令人满意的结果”，可仔细看下来，司法审理与行政干预明暗交织，只能说是惨胜。 衡阳儿童血铅超标事件爆发于2014年6月，涉及300多名2-15岁儿童，最严重者血铅含量317ug/L。罪魁祸首被认为是当地生产电锌的美仑颜料化工，但当地官员开始否认，认为儿童血铅超标原因不确定，“咬铅笔也可能超铅”。最...
“绿芳”甜面酱铅超标且涉嫌假冒【相关新闻】近日北京市食药监局公布6批次不合格食品，其中1批次孜然铅超标近12倍，1批次甜面酱铅超标的同时还涉嫌假冒。通报显示，标称河北天顺酱业有限公司生产的“绿芳”甜面酱(3.5kg/盒，2017/6/10)，铅超标0.4mg/kg；氨基酸态氮低于标准值。同时，该抽样产品还涉嫌假冒。由弘善综合市场供货、北京鼎泽恒农副产品零售市场有限公司一员工经营...[详情]
沃尔玛厦门海沧滨湖分店，销售的“海带结干”铅超标；新华都购物广场三明岩城店，销售的“玉厨娘熟咸蛋”铅超标；永辉福州仓山爱琴海购物中心店，销售的“虾仁”二氧化硫超标……近日，省食品药品监督管理局公布2017年第三批食品安全监督抽检情况，共有22批次产品不合格，沃尔玛、新华都、永辉等商家再上黑 榜。具体名单可登录省食品药品监督管理局网站查看，消费者如购买了或在市场上发现公告所列的不...[详情]
近期，针对“雀巢印度分公司生产的方便面被曝检测出铅超标”这一消息，中国质检总局回应称：中国未进口该类食品。...[详情]
很多朋友认为借条、欠条和收条是一回事，因而把借条错写成欠条或者收条，最后造成损失惨遭。...[详情]
