松肉粉是从木瓜果实的乳胶中提取的一种蛋白水解酶。它能将肉类结缔组织及肌纤维中结构复杂的胶原蛋白及弹性蛋白进行适当的分解,使部分氨基酸与氨基酸之间的连接键发生断裂,破坏了它们分子结构,从而大大提高了肉的嫩度并使肉的风味得到改善,因此是最为有效的嫩化方法。 松肉粉机理: 木瓜蛋白酶能将肉类中筋腱的主要成分胶原蛋白以及肌肉的主要成分肌动球蛋白降解成较小分子的多肽甚至氨基酸,另到筋腱丝和肌丝碎裂肉类变得鲜嫩爽滑,肉类蛋白也因此结构被简化而更易于消化吸收,食用价值随之提高。 用量:0.5-0.8% 用法:将本品用适量20-30℃清水溶解,然后将肉制品浸入腌制30分钟左右,即可...
加强土肥水管理,增施有机肥和钾肥,合理灌溉,提高有机质含量,改善土壤结构。生长季节要及时中耕除草保墒。活化土层,防治其它病虫害,合理...[详情]
“老人每天吃多少肉最合适”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
4月20日起,原出入境检验检疫系统统一以海关名义对外开展工作。20日当天,广州海关驻邮局办事处在国际进境邮件中查获一批寄自韩国的多肉植物,毛重9.4千克。该邮件将各种多肉植物采用多层包装材料包裹,申报品名为“沐浴露”,企图通过伪瞒报品名的方式蒙混过关。记者21日从广州海关获悉,广州海关邮递物品监管中心邮件监管量位列全国海关首位,负责广东(除深圳、珠海、汕头、江门、东莞以外)以及贵州、江西等10个省、区的进出境邮递物品监管,日均监管达78.1万件。多肉植物在园艺上又称多浆植物,是指植物营养器官肥大的高等植物,看起来“肉乎乎”的很可爱,这两年来很受追捧。根据有关规定,多肉植物...
原标题:冬天多久洗一次澡最科学?据说只有10%的人能答对…相信你身边一定有个“爱干净”的人,即使大冬天也要每晚洗个热水澡。 殊不知,洗得太勤也会带来一些皮肤问题。一些人越洗越痒,皮肤变得像鱼鳞一样,用手一抠,白色皮屑哗哗直掉…… 冬季到底几天洗一次澡最科学?洗澡是否也讲究先后顺序?我们特邀权威专家,为你逐一解答。受访专家:中国医学科学院阜外心血管病医院主任医师 朱俊北京同仁医院...[详情]
9月30号晚上8点,河南省焦作沁阳的刘女士被男友砍伤。当时她被男友砍了一百多刀,颅骨外开,脸也被划得不成样子,手指头还掉了三根。刘女士被紧急送到沁阳一家医院。但由于伤势太重,又不得不转院到焦作。现在,她还在焦作市焦煤中央医院的重症监护室里接受治疗。虽然病情基本稳定下来了,但她的心理创伤却难以平复。 她一看到陌生人接近就会恐惧发抖。由于情绪会影响到伤口康复,所以需要两三名家属同时...[详情]
成都市青白江区 12 岁男孩小刘同学 ( 化名 ) 因玩耍树枝时不慎将树枝插进鼻孔 , 手术后取出了 10 多根大小不一的木屑。...[详情]
银冠玉含有致幻生物碱,可令人产生幻觉、精神混乱,甚至威胁生命。北京青年报记者调查发现,包括银冠玉在内的多款进口多肉植物在网上热销。...[详情]