据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白，筋性较弱，用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，所以又称蛋糕粉，做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
1事发仓库蹿出明火和黑烟2015年9月14日深夜，河南黄河河务局防汛物资储备调配中心突发大火。经上百名消防官兵彻夜扑救，现场火势直到昨日凌晨方才被彻底控制。不过，存放在该中心两个仓库内的大量电器，大部分被焚毁，损失不小。因为这场大火，附近居民楼也受到一定的损毁，居民质疑说，该仓库距离居民楼太近，很不合适，早就存在安全隐患。河南黄河河务局方面回应称，该仓库存在时间较长，建于居民楼之前，并不违规。火警：防汛仓库燃大火，危及居民楼9月14日晚11时40分许，位于郑州市货站街与商贸路交叉口西北方向的事发现场上空，浓烟滚滚，数公里之外都可看见火光。20多辆消防车在商贸路、货站街上停靠，...
强生爽身粉 资料图当地时间8月22日，美国密苏里州圣路易斯市巡回法院的一名法官确认，22名女性针对强生爽身粉致癌的指控判决成立，判决涉及赔偿金额为46.9亿美元。强生公司表示将对此判决结果进行上诉。8月23日，强生公司在一份声明中表示，公司将继续寻求上诉补救措施。强生否认原告指控，称其产品使用的滑石粉是安全的，此前该公司还表示，有信心在上诉时推翻判决。在8月22日晚，圣路易斯...[详情]
全国彩礼地图 2017年1月23日，贵州省从江县小黄侗寨村民挑着彩礼定亲。“整个家完了，彻底完了。”望着儿子房间门上那个残存的大红“囍”字，河南省安阳市汤阴县付道镇67岁的陈老汉忍不住老泪纵横。今年春节前，他和老伴以一套在县城里购置的婚房和11万元礼金，给27岁的小儿子娶了亲。为此，老两口不仅用尽了毕生积蓄，还欠下了20多万元的债。没想到，就在新婚之夜，小两口为了这11万元礼...[详情]
商务部17日印发《关于新冠肺炎疫情防控期间进一步完善九省联保联供协作机制的通知》，部署进一步加强协调配合，保障湖北武汉市场供应稳定。...[详情]
商丘一公司五名员工在梁园区长征路与宜兴路交汇处长江花园小区进行供暖设备清洁工作时，发现并及时救助了一名被玻璃割断腿筋的七岁男童。...[详情]
