1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样; 2、留样食品必须按要求留足250g,分别盛放在己消毒的用具中; 3、留样食物必须按不同品种分别盛装于留样的器皿中,然后再装进保鲜盒封好,放进专用冰柜或熟食冰柜中存放; 4、留样食品须冷却后,并在留样盒外面标明留样日期、品名、餐次、留样人等,方可放入冰箱; 5、认真作好留样记录,便于检查; 6、留样食品必须保留48小时后方可倒掉; 7、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品; 8、用过的留样器皿在洗净、消毒后,方可再次使用; 9、饮食中心将不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情...
来访者:我儿子今年初二,最近回家之后跟我说不想上学了。我问他为什么,他说在学校不敢看老师的眼睛,跟同学的交流也很困难,一到集体活动和人多的地方就出汗,紧张。学习也学不进去,心烦。 心理咨询顾问:第一次出现这种情况的时候发生了什么重大的事件吗?您是如何处理的呢? 来访者:孩子说两个月前有一次是上课的时候打盹,老师扔他粉笔头。全班同学都看他,当时感觉很不好脑子里就记得大家的眼...[详情]
一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50~60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即...[详情]
学校安全档案管理工作是学校(含幼儿园,下同)安全管理工作的重要组成部分,学校安全档案资料是学校安全管理工作真实具体的原始性记录,是领...[详情]
学生是祖国的未来,学生的健康牵动着千万个家庭的心,学校一旦发生食品卫生安全问题往往影响到一个大群体,轻者影响学生学习,重者影响社会的...[详情]
近年来,打人视频不断在网上流传,虽然媒体多次报道类似事件,但是事情却没有得到制止。2月27日,在网上又流传着一段名为“湖北省大悟县河口镇中学狂打学生”的视频。网传湖北教师狂打学生 学校:系休学学生2月27日开始,网上流传着“湖北省大悟县河口镇中学狂打学生”的一段视频,一名女子在教室内向一名学生模样的女孩连打十来个耳光,并伴有多个脚踹动作。对此,河口镇中学相关负责人向记者回应称,打架事件确实在该校发生,打人者是该校一名休学的学生,并非老师。记者看到了网上流传的《湖北省大悟县河口镇中学女教师怒打学生》帖子,该帖子所附的一段时长50秒的视频显示,事件发生在一间教室内,一名身穿浅蓝色...
9月7日,河南省上蔡县苏豫中学上千名学生集体罢课,抗议学校伙食太差,有同学称吃不饱甚至吃不上饭。一名学生向极光透露,该校9月4日开始强制包餐,学生三餐统一管理,8人一张桌子,每人一份主食,共享两小盆菜,吃完就没有了。他还称,抗议持续了3个小时。今天(9月9日)上午,该校一名王姓负责人称,由于后勤管理问题,确实曾出现有人吃不到饭的情况。抗议事件出来后对学生进行了安抚,该校决定不再...[详情]
有网友爆料:5月24日下午,四川遂宁蓬溪县某幼儿园内,一老师惩罚学生,将孩子拎起来转圈。25日凌晨,蓬溪警方发布消息,警方已会同教育部门联合调查。在网友提供的视频中,记者看到,蓬溪锦绣国际城幼儿园内,一名女教师抓着一名小孩的手提起来还转圈,同时听到很多小孩在哭。随后该老师又走向旁边,继续对另一个儿童重复同样的动作。5月25日凌晨2点15分,蓬溪公安针对这起事件作出情况通报。据@...[详情]
近日早上,眼看快到了幼儿园校车来接他的时间,5岁的牛牛开始坐立不安,他的小脑瓜里冒出一个想法:躲起来,不让家人找到,这样就不用去上学...[详情]
到底是什么原因导致学生们拉肚子不能上课的?当日,校方负责人在接受记者采访时表示,学校食堂已对外承包多年,非常重视菜肴品质;学生出现拉...[详情]