低筋粉做馅饼安全知识
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白，筋性较弱，用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，所以又称蛋糕粉，做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
-
低筋粉的用途
低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...[详情]
-
低筋粉是什么
低筋面粉简称低粉，其实和我们日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，做海绵蛋糕也选用低筋粉，因为低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。同时，低筋面筋的蛋白质含量低，筋...[详情]
-
-
高筋粉储存
我们每天都会吃的食物就是高筋面粉了，尤其是对于北方的朋友们来说，更会常吃，我们大家都会在家里保存很多的高筋面粉了，那么高筋粉储存方法...[详情]
低筋粉做馅饼安全新闻
记满聊天套路的笔记本上，还有关键性的提示语句，不过错别字也不少 警方将“吴刚”等人带回珲春冒充退伍军人、香港富商、退休高官，发布征婚 广告， 专门骗取单身女性的信任，并在二人情感升温之时提出让对方帮忙支付罚款的要求……骗子说的话、 发的微信， 都有人专门写成剧本。日前，珲春警方破获一起部督跨省特大征婚诈骗案，并牵出十多个诈骗 团伙， 已经露出水面的案子达到90多起， 警方初步估计，上当受骗的女性有数百人。以下是征婚诈骗案中的一个真实的案例，受害人叫安若素（化名）。 我们以此为切入点，是想让读者看清施骗者“吴刚”们的套路——先陪你吃“馅饼”，再推你跌入陷阱上篇爱情的馅饼201...
-
男子捡到天上掉下的“馅饼” 竟被抄家！
1945年初夏，李海廷、王少荣相约结伴上山采药，路上发现了几张关金券。刚开始，二人还以为是冥币，都不敢捡。结果越往上走钱越多，后来还发现了飞机残骸。就因为这事后来竟被抄家！俩人一嘀咕，这是天上上掉馅饼，运钞机失事了啊，那还说啥啊，赶紧装吧，于是俩人把采来的药倒掉，将钞票玩命地装进背篼里，仅李海廷一人就背走了七百多万元。 俗话说得好，人心不足蛇吞象，背着满满一篓票子回家后，李海...[详情]
-
“零首付购车”陷阱还是馅饼
几人正为创业没资金发愁,有人找上门,说“零首付购车”可以解燃眉之急。几人喜不自禁,哪知道——办贷款是假,骗车才是真开文/图徐仁美、周利发、王国安均为山东莱芜一家民营企业的员工。2016年初春,三人想创业,但苦于银行贷款门槛高、无法获得资金支持而搁浅。就在他们为寻找资金四处奔波时,徐仁美的朋友温红娟向他们介绍了“零首付购车”贷款,就是贷款中介以贷款人的名义购买新车,购买新车的首付...[详情]
-
-
低筋粉做馅饼安全产品
增肌粉
增肌粉是将高品质离析浓缩乳清蛋白和促进整个蛋白质效果的其它成分完美结合的产物。对于渴望最大限度增加机体瘦体重和分解脂肪的人们来说，这是一种优秀的蛋白质营养补充剂，而且男女性皆宜。...[详情]
周边产品
蛋白质粉
蛋白质粉采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白的组体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质...[详情]
蛋白质粉
蛋白质粉，采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白，或几种蛋白组合体。为人...[详情]
与低筋粉做馅饼相关的文章
2017年直到今天，都仍然只有一种天气出现过，环保部长发话冬季污染改善小自称内疚；近日，一男童玩气钉枪朝自己开枪，命悬一线，险丢命！近日...[详情]
随着人们生活水平的不断提高，家庭面临的火灾区危险性也在相应增大。因此，掌握家居消防安全知识及安全逃生方法很重要。以下是佰佰安全网小编为您整理的低楼层火灾自救逃生的方法，供您参考。家庭低楼层火灾特点 现代家庭陈设、装修日趋增多，用电、用火、用气不断改善，发生火灾机率相应地增大。居民家庭起火，往往具有燃烧猛烈、火势蔓延迅速、烟雾弥漫、易造成人员伤亡等火灾...[详情]
嫩肉粉又称嫩肉晶，其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。它实际上是...[详情]
连续的阴雨天气结束，气温节节攀升，“夏季病”也开始冒头。对孩子来说，恼人的痱子在夏天也是妈妈们的烦心事。夏季怎么预防痱子？当然要使用婴儿痱子粉了，那么，婴儿痱子粉怎么用呢？佰佰安全网接下来说说婴幼儿用品小知识。什么是痱子粉？ 痱子粉是由滑石粉、氧化锌、水杨酸、硫磺、薄荷脑等加香料制成的，主要是用来吸汗、保持身子干燥，从而防止起痱子。痱子粉中的多种草本...[详情]
为更好的为公众说明安全知识的重要性，本站引用了部分来源于网络的图片插图，无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题，在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响，请与我方联系，我方核实后立即删除。
