选购时要选购包装完好，商标明确、厂家清楚的方便面，包装破裂即容易被污染，又会加速食品氧化变质的速度。即使包装完整的，食用前，必须认真鉴别。除注意出厂日期是否过期外，还可以通过眼看、鼻嗅、口尝的方法来观察面的质量，好的方便面呈均匀的乳白色或淡黄色，无焦生现象，正反两面可略有深浅差异。如果表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹，有焦生现象，则说明面已变质，不应再食用。如果鼻嗅有“哈喇味”、霉味和其它异味时，说明油已变质，也不应再食用。 好的方便面面条复水后，应无明显断条，煮(泡)3至5分钟后口感不夹生，不粘牙，否则，为质量差的方便面。 接下来给大家介绍下毒方便面的危害有哪些? 1....
将“康师傅香辣牛肉面”在内的超过40款罐装调味酱及泡面，送SGS台北食品实验室检验，发现泡面油包大多含有铅、砷、铜等重金属。其中“统一老坛酸菜牛肉面”酱包的含铜及铅量最高，分别达1.73ppm和0.222ppm。由于台湾并未对方便面的油包制定重金属剂量的标准，因此无法判定重金属是否超量。 不过，在我国今年6月1日实施的新版食品安全国家标准《食品中污染物限量》中，对铅、镉、汞...[详情]
方便面基本特性 方便面是指以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、绿豆粉、米粉等为主要原料，添加食盐或食品添加剂，加适量水调制、压延、成型、汽蒸，经油炸或干燥处理，达到一定熟度的方便食品。 方便面产品根据生产工艺不同可分为油炸方便面和非油炸方便面，两类产品熟制的方式有所不同。油炸方便面指经食用油脂煎炸、脱水的方便面(简称油炸面)，非油炸方便面是指经速冻、微波、真空和热风等方法干燥的方便...[详情]
方便面含添加剂不是什么秘密，但多到“有毒”的程度，这就不禁让人心惊胆战了。毒方便面是用什么做的？下面和佰佰安全网小编给您介绍下吧。...[详情]
春运带神器 方便面排第一每年一次的春运，正式开始了，各种各样的“春运神器”也迅速走红。比如抢票软件，以时时刷票、迅速抢票的核心功能，占据春运期间你我手机APP的首位，让你不会错过任何一个买票机会。在所有的“神器”中，尤为值得一提的就是方便面，它以不可撼动的重要地位被誉为“春运第一神器”，与历年春运结下不解之缘。可以说，方便面一直陪伴着中国人的春运：候车室中，来自天南海北的人一边吃着方便面一边唠着工作和生活的见闻，当一碗面见底之后，互相已经成为聊得来的朋友；长途列车上，每到饭点，大部分人都会从背包掏出方便面，配上一个鸡蛋一根肠，津津有味地吃个满头大汗。而在每碗汤浓味美、热气缭绕...
前一段时间，雀巢印度分公司被指所生产的“美极”方便面被检测出铅超标，对此中国质检总局称并未进口该类食品。据国家质量监督检验检疫总局网站消息，近日，质检总局注意到有媒体报道雀巢印度公司生产的“美极”方便面在印度被检测出铅超标。质检总局称，2014年至今，各地检验检疫部门未受理过印度输华方便面进口报检。据悉，印度卫生部已经禁止相关产品销售，并要求雀巢印度公司悉数召回。质检总局获悉...[详情]
虽然视频只有短短的3秒钟，但可以清楚的看到，这名身着公交制服的长发女子，在正常行驶的过程中，双手离开了方向盘，左手端着一碗方便面，右手往嘴里送面，偶尔扶一把方向盘，从曝光的视频来看，公交车行驶的速度并不慢。上传这段视频的网友表示，这是30号中午，他在合肥25公交车上拍摄的画面。视频曝光后，立即引发了广泛的关注，网友们纷纷转发评论，基本上都是一面倒的认为，这位司机，太大胆，太不负...[详情]
继印度雀巢分公司生产的“美极”方便面被曝铅超标事件后，英国食品标准局7月1日发布相关检测结果，结果显示方便面铅含量符合欧盟标准，不会...[详情]
暴雪过后，郑州的天起异常寒冷。...[详情]
