因为蛋白质含量很高，死虾非常容易变质，滋生肉毒杆菌等细菌。而且虾一旦死亡，体内的组胺酸会迅速转化为有毒物质组胺，就是烧煮后也很难消除，它会引起人体过敏等不良反应，可能会导致急性肠胃炎。所以我们买虾一定要注意。 1.看外形 新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。不新鲜的虾，头与体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不死新鲜的了。 2.看呼吸 我们在选购活虾时，如果虾不时的会产生气泡的话，就说明它是新鲜的。 3.看色泽 新鲜虾皮壳发亮...
小龙虾虽然相对鱼类生命力要顽强的多，但由于夏天人们消耗量大，装载的环境太过恶劣，依然会出现大量死虾的情况。甚至有时候自己从市场上买回...[详情]
近日，家住甘南路东段的杨师傅反映，自己在超市买的一块冻肉买回家几小时后，居然渗出很多水，足足有一碗!这是怎么回事呢?杨先生买到的渗水肉质疑：一块肉渗出一碗水，这样的肉正常吗?6月16日中午，杨师傅去盘旋路附近一超市买肉。“当时，站柜台的男子说，他卖的都是新鲜冻肉，品质肯定没问题。”于是，他选了一块猪肉让柜员称重、包装，小票显示肉重0.864公斤，23.85元。“因为打算第二天早上炒肉，我回家后就没把肉放进冰箱冷冻，而是放在了保鲜室中。今天早上我打开冰箱一看，用塑料袋装着的‘新鲜肉’竟然渗出了很多水，足足有一碗(大小适中的瓷碗)，至少三分之一的肉浸泡在了水里!”杨师傅说：“放了...
每天一回到家就莫名其妙的胃疼，走出家门后疼痛就会奇迹般地消失。两年下来，孟先生跑过不少医院，症状始终没有好转。“门诊中经常碰到像孟先生这样身体不舒服，在各科查了个遍都没有发现问题的病人，相当一部分人的‘病根’其实在心。”武汉市心理医院精神科主任曹威告诉记者，孟先生的“胃疼”其实是“丈母娘恐惧症”在作祟。 12月12日下午，曹威正在坐心理门诊，一个30出头满面愁容的男子走进诊室。...[详情]
事发农贸市场地面留下不少血迹。谁也没有想到，59岁的黄山村村民郑先生，6月6日一早到市场上买东西时，竟招来杀身之祸。多名目击者称，凶手行凶后十分“淡定”离开，大约1小时后，嫌疑人在家中被警方抓获。6日上午6时30分许，仓山城门镇黄山农贸市场发生这么一起恶性案件。受害人当场身中两刀，经送医不治身亡。据了解，受害人和嫌疑人是堂兄弟关系，但双方平时来往甚少，不少人对此事感到震惊和不...[详情]
3月15日，一市民购买的2瓶白酒，其中一瓶竟是空酒瓶，更是让人大呼意外，最后在宣州区消保委调解下，涉事超市向消费者调换了3瓶白酒。...[详情]
据媒体报道，26日凌晨，南宁一男子带着宠物狗到广西民族医院急诊科，要求值班医生救治他的宠物狗。被拒后，该男子情绪激动，大闹医院。...[详情]
