1、毛尖茶属绿茶，清热解渴、润口生津，茶汤含有糖类、氨基酸、维生素和茶多酚类，还含有咖啡碱，夏天炎热时还能清热降火。 2、养生保健作用非常好，有大量茶多酚和儿茶素以及多种维生素，能增强体质，提高免疫力，提神醒脑，明目消滞，还能清热解毒，顺带有减脂作用，对身体好处多多。 3、能够抗菌消炎，止血止痛，对于伤口有很好的收敛作用和恢复作用，能有效预防感染，所以可以用毛尖茶来清洗小伤口，效果很好。 4、用来漱口可以预防龋齿，清洁口腔，清新口气，每天饭后饮用有利于与口腔健康。 5、提高人体免疫力可以在一定程度上预防感冒和一些抵抗力低下引发的日常疾病。 6、能分解烟草毒素，茶多...
真茶与假茶，一般可用感官审评的方法去鉴别，就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，最后综合判断出是真茶还是假茶。 鉴别真假茶时，通常首先用双手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶叶气味，凡具有茶香者，为真茶;凡具有青腥味，或夹杂其他气味者即为假茶。同时还可结合茶叶色泽来鉴别;用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间，摊开茶叶，精心...[详情]
随着人民生活水平的不断提高,无公害绿色消费已在全世界掀起,作为人类健康的饮品之一-茶叶倍受亲睐.那大家知道无公害茶叶与普通茶叶的区别...[详情]
茶叶蛋是我国的一种传统小吃，物美价廉又制作方便。曾在2013年的时候茶叶蛋一度成为“炫富神器”，价格上升到了史上最高峰。2011年在台湾一个综艺节目上，台湾美食节目的高教授畅谈自己在大陆的经历，其言论的讽刺让不少网友怀疑他真的来过大陆吗？节目中高教授表示：大陆人民是吃不起茶叶蛋的，2013年一篇帖子《发现一个好玩的贴，原来台湾人是这么看我们的》在大陆引起轩然大波，有网友将节目中高教授的话截图发到网络上，一时间有关茶叶蛋的段子遍布网络，一打开朋友圈就是各种的“吃茶叶蛋炫富”。 曾经的有关茶叶蛋的段子却被江苏无锡的一家酒店变成了现实，如今却是真的吃不起茶叶蛋了！ 这一“殿堂级”茶...
目前，茶叶市场普遍存在以假乱真、以次充好的现象。很多消费者认为价格越贵的茶叶质量就越好，其实并非如此。北京市消协近日对市场销量较大的花茶、普洱茶、乌龙茶、红茶开展商品比较试验。18日，试验结果公布：所有样品农残指标均符合国家标准要求，部分样品存在污染物含量超过国家标准要求。此次比较试验共涉及59个茶叶样品，其中，乌龙茶24个、茉莉花茶15个、红茶10个、普洱茶10个，所有样品均...[详情]
昨日下午，一段火灾视频疯传朋友圈，记者了解到，视频中火灾发生的地点为芗城区悦港路一家店面。视频中，现场火势冲天，浓烟滚滚，着火面积范围大，着火的为塑料大棚。记者从漳州公安消防支队获悉，昨日12时46分许，漳州市公安消防支队作战指挥中心接到报警：芗城区悦港路茶叶市场一茶叶店发生火灾，漳州消防立即调派6车34人赶赴现场处置。消防官兵到场后，立即展开火情侦察和灭火救援。经侦察，起火建...[详情]
北京市消费者协会日前组织的茶叶比较试验结果显示，59个测试样品中有18个样品质量指标不符合国家标准要求，不合格率达到30%。不合格产...[详情]
今年3月，田天收到了一个微信昵称为“苏苏”的陌生人的好友申请，头像是一个美女照片。“苏苏”说换手机卡时看见通讯录上有田天的号码，于是...[详情]
