低聚半乳糖是什么 在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工 。
低聚果糖和低聚半乳糖的区别如下： 从英文来看，如果是低聚果糖它的英文叫做fos，如果是低聚半乳糖，它的英文叫做gos，说明这两者之间是有差别的。再具体一些来说，低聚半乳糖它是能被人体肠道内8种有益菌种高效利用起来的，能有效抑制人体有害菌繁殖过程的，同时低聚半乳糖对于高酸、高热都具有着比较好的抵抗能力，不会在加工过程中被高温杀死，也不会被人体所分泌的胃酸分解，但是低聚果糖则没...[详情]
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有统计资料称，今年大约有500个智能硬件发布和开发，但实际最终评估可能只有一半能够面世。其余的或因为技术难度，或因为工艺难度，最后做不到。“智能家居”的概念，不仅仅是让那些极客们(即对计算机和网络技术有狂热兴趣的人)乐于埋头钻研和尝试，比尔·盖茨的豪宅概念，在国内也吸引了和房产有关的行业，将目光投向“智能家居”。现在，已经有不少别墅、排屋类的高档住宅智能家居集成项目，集成了远程家庭防盗监控、煤气泄漏报警、智能自动窗帘、自动开关门以及对家里的所有家用电器设备进行远程全自动控制，应用于住宅、酒店、展示大厅。当然，造价自然不菲。然而，在很多业内人士看来，这些还只是价格昂贵的“玩具”...
2017年中国环境日的主题是：“绿水青山就是金山银山”，旨在动员引导社会各界保护自然环境，践行循环发展，共同建设美丽中国。五年来，生态文明建设受到前所未有的重视，绿色发展和绿色生活成为大势所趋。“草木植成，国之富也。”当生态优势转变为经济优势，当美丽风景带来崭新动能，“生态红利”、“生态反哺”效应愈加显著。图为2016年11月30日，重庆市南川区山王坪喀斯特国家生态公园内的万亩...[详情]
24日，中国人民大学一则“只有春假还不够，春假有8天”的通知，悄然在微信朋友圈走红。按照学校通知安排，今年该校的春假为4月28日至30日，算上周末调休和“五一”假，实际上共连休8天。人大师生表示，“春假”作为学校给的“特殊福利”，是一年一度的“春游日”。据了解，人大实施“春假”制至今已有11年历史。校方称设置“春假”的缘由是“鼓励全校学生走出校园，深入到社会一线，脚踏实地考察社...[详情]
学校为防学生考试作弊，安排初三学生全部在操场上考试，接受烈日的暴晒，引发巨大争议。县教育局的徐局长在接受采访时表示：这种做法是不符合...[详情]
高女士家的小楼共有两层，在农村显得格外气派，由于房屋的正南正北紧靠水面，坟墓似乎没有落脚之处，但在房屋的东西两侧共分布着19座坟墓，...[详情]
