现代食品工业为了追求利益最大化，需要添加相应的香精来强化或改善其产品的香味，诱导消费，扩大销售。香精作为一种可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂已经被广泛应用到食品生产的各个领域，它可以弥补食品本身的香味缺陷，赋予部分食品生动的原滋味，加强食品的香味，掩盖食物的不良气息，香精的这些优点使其日益成为人们研究的重点。 随着现代分析技术的发展以及分析手段的不断改进，越来越多香气物质的结构被鉴定出来，尤其是含硫化合物等这样含量微小但对香型却不可缺少的成分被发现后，合成香精与天然香精的香气更加接近，从而使得合成香精产业得到了飞速的发展，食品香精已经成为现代食品工业不可缺少的重要...
鲜木耳：鲜木耳含有一种啉类光感物质。人食用后，这种物质会随血液分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，可引发日光性皮炎，暴露皮肤易出现疼痒、水肿、疼痛，甚至发生局部坏死。这种物质还易被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。多食严重者，还会引起呼吸困难，甚至危及生命。而晒干后的木耳无毒。 鲜黄花菜：鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的有毒物质，食入后被胃酸氧脂成二氧秋水仙碱。成人一次吃50－10...[详情]
豆类食物中毒 (1)豆浆：平常我们生活当中，有不少的男女老少都爱喝豆浆，但其实豆浆中含有一种毒性物质，叫做皂素，可能导致您恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。根据得来的验证，原来是因为豆浆在加热到80℃的过程中会出现许多气泡，很多人以为豆浆可以喝了，就停止煮豆浆了，其实豆浆中的皂素还没完全分解，会造成人体中毒。 (2)四季豆、芸豆、黄豆、扁豆等豆类：同上所述，含有皂素，未煮熟就...[详情]
饮食健康是非常重要的，不能随便的食用食品，佰佰安全网为大家介绍吃什么食物会导致食物中毒。...[详情]
平时我们对吃哪些食物会中毒完全没有概念，下面佰佰安全网小编为大家介绍吃哪种食物容易引起食物中毒。...[详情]
3月30日，敦化市公安局政治工作室接待了来自三三零五工厂的退休女工李某，她向局领导赠送了一面锦旗和一封感谢信，信中再三表扬曙光派出所的领导和民警，对他们快速破案、为其挽回损失表示诚挚的谢意。原来，她的锦旗和感谢信与一桩盗窃案有关。3月24日早6时许，敦化市公安局曙光派出所接到了敦化市凌武社区居民李某报警，称其3月23日放在自家咸菜店内的红色袋鼠牌钱夹被盗，钱夹内有人民币1000余元及银行卡、医保卡各2张。接到报警后，曙光派出所所长侯加超迅速组织民警开展案件调查工作，民警通过技术手段，经过综合研判，对嫌疑人的行踪轨迹进行实地侦查，快速锁定了嫌疑人的落脚点，并于当日8时许在敦化市...
最近长沙的小伙伴们感受到夏天的酷烈了嘛还记得小时候 这么热的夏天 吃上一支冰棍是再幸福不过的了 小时候吃过许多的冰棍 你最怀念的是哪种味道？ 三色雪糕 三色杯有三种口味 所以感觉很值 分别是巧克力味、草莓味和牛奶味 而且这三种味道也是小时候 很喜欢吃的味道 每次都会按顺序 一个颜色一个颜色的吃 可能是因为我有强迫症吧 不过这样并没有什么用 每次吃到最后都化成一堆。。。 娃娃脸...[详情]
4月24日消息，今天上午，贵州财经大学商务学院有学生反映，该校多位学生集中出现呕吐、腹痛等症状，被当地医院诊断为急性肠胃炎。经与校方初步核实，就诊学生40人左右，部分学生质疑学校使用的桶装水有质量问题。 目前，该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水进行抽样检验检测，校方称检测时间需要3天，检测期间全校桶装水将暂时停止供应。结合各级行政主管部门的历次检查结果和案例报...[详情]
近日，宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒，均有肚子疼、拉肚子等症状，被紧急送往宣威市中医院进行治疗。...[详情]
2017年4月13日上午，忠县报告黄金5号游轮在长江忠县段出现疑似食物中毒事件。...[详情]
