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西米红枣粽

西米红枣粽安全知识

用料:糯米、碱水、生油。 做法:先将糯米淘洗干净,沥去水,放一容器内,倒上碱水一两拌匀(一斤块碱,用一斤水化成碱水),待碱水被米粒吸收后,再倒入生油拌匀(必须先放碱水,后放生油。否则,碱水就不易被米粒吸收,米粽吃口就不糯)。竹箬用清水洗净浸泡在清水里。 取竹箬两张,折拢成尖角斗形,放入糯米二两,再捞取两张竹箬插入尖角斗形粽的左右两边。先将两边的竹箬向里折拢,再将前后的竹箬向里折拢,裹包成四角相等,中间稍有隆起的长形五角米粽,用线绳从左到右扎牢。 裹包时要松些,扎得也不要太紧。裹好后,米粽摇起来,里面米粒会动为标准。包扎得太紧,煮时米粒涨不透,会夹生而不软糯。取一净锅倒...

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    孕妇可以适当吃一点碱水粽,但是不宜多吃。因为碱水粽做好之后并不是马上就食用,放置一段时间后可能会感染细菌,有可能引起孕妇拉肚子,所以在吃的时候一定要加热后食用。还有糯米的质地非常黏腻,摄入体内之后可能会刺激胃黏膜,容易引发胃胀、胃痛等现象,而且灰水粽中的碱离子含量比较高,会降低胃肠道内的酸度,从而降低肠道蠕动的速度,不利于新陈代谢的正常进行。而却粽子含糖量也是非常高的,如果是...[详情]

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    红枣是我们日常保健很常见的一种食物,一直以来,不少的女性都把红枣奉为补血的佳品,对于红枣的营养功效,那么,老人怎样吃红枣呢?...[详情]

西米红枣粽安全新闻

端午节临近,粽子当属最好的传统节令佳肴。河南市场上粽子质量如何、是否安全?近期,河南省食品药品监督管理局专门组织了针对粽子的专项抽检,此次共抽检120批次产品,其中,有35家企业的117批次样品抽检合格;不合格样品3批次。同时,省食品药品监督管理局发出了消费提示,粽叶过于鲜艳的粽子要慎买。到底怎样的粽子才能放心购买呢?省食品药品监督管理局提示,选购粽子时,应选择有合法资质的正规经营单位并保存相应购物凭证,谨慎购买小摊点特别是流动摊贩销售的粽子。购买时仔细辨别外包装上的生产许可证号、厂名厂址、生产日期、保质期、配料表、执行标准、营养成分表等标识是否齐全;注意查看经营者的储存条...

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    5月30日,端午节当天中午,在浙江省人民医院附近的街头,两女子在街头跪着卖粽子,其中一年轻女子身穿古装扮演“屈原”,地上放着医院的各种诊断证,旁边还立个牌子:卖粽救男友,10元一只。上面写着:我叫张富模,四川宜宾人,28岁的男友刘永龙因2013年患上白血病,做化疗后复发,因治病已经山穷水尽,走投无路,现卖粽子筹治疗费,求好心人帮帮我们的字眼。 虽然如此,但路人并不买账,看的人多...[详情]

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西米红枣粽安全产品

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果蔬解毒机,又叫多功能活氧机,多功能活氧机利用大自然中雷击放电产生活氧的原理,以空气为原料,高频高压放电产生活氧来达到杀菌、消毒的目的。...[详情]

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