食品污染小知识： 1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。 2、酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。 3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。
饮茶有许多益处，这是众所周知的。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果，从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸，还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。茶不但有对多科疾病的治疗效能，而且有良好的延年益寿、抗老强身...[详情]
我们很多朋友在看到黑木耳发霉的时候，一般都会选择扔掉。但是对于很多勤俭持家的女性来说，她们往往就舍不得扔掉。其实生活中是有办法让发霉的黑木耳重新可以吃的。首先我们把发霉的黑木耳浸泡在水中，然后放在室外晒干后继续食用，那么这样的黑木耳经过处理还是可以食用的。首先需要用温水长时间浸泡黑木耳，然后要多次的对黑木耳进行仔细的清洗，在霉味消失殆尽后才可以食用。但是前提是黑木耳发霉的情况...[详情]
“带宝宝外出易晒伤，远离晒伤有妙招”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
随着数字时代的来临，人们渐渐习惯了网络转账，微信支付比什么都方便。即便是大额支付，人们也会选择数字支付方式，而非大额的现金。尤其这些年经常会看到一些关于现金发霉或丢失的新闻，人们更加不会往自己的住所存放大量现金了。但是最近的一条新闻，却刷新了大家的眼球，以前只在电视剧里见过的场景，居然在犯罪嫌疑人的家里真实地看到了。近日，福建警方破获了一起特大跨境网络赌博案，并在嫌疑人家里搜出8000万赃款，都是现金。嫌疑人虽然“赚”了这么多钱，守着它们却心惊胆战，根本就不敢花，只好藏在家里，久而久之，这些钱就发霉了。原来是因为今年年初有人挪用公款赌博，这个犯罪团伙才进入了警方的视线，警方顺...
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事，中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称，广州铁路食品安全监督管理办公室已成立调查组对事件调查，同批次产品全部下架封存。通报称，就9月8日晚武汉市民祝先生乘坐G505次高铁购买的盒饭发霉变质一事，铁路部门高度重视，广州铁路食品安全监督管理办公室立即成立调查组对事件进行调查。广州动车组餐饮公司已于当日对同批次产品全部下架封存，...[详情]
6月15日凌晨，让胡路公安分局值班民警休息，突然响起一阵电话铃声：“富强新城小区有人自杀。”接警后，民警立即驾驶警车赶往现场。途中，民警与报警的女子取得联系。经了解，该女子是轻生者的姐姐，住在东风新村，正在打车赶往妹妹家。她说，几分种之前，她看到妹妹在微信朋友圈里发了一张割腕的照片，怀疑妹妹轻生，求助民警赶往妹妹家查看。根据报警女子提供的其妹妹家庭住址，民警一路赶到小区，但找...[详情]
超市买到发霉食品怎么办？据报道，湖北一市民花13元买到发霉罐头获赔1000元。这样的赔偿结果还要得益于刚出台的新食品安全法。...[详情]
艳阳高照，正是晒被子的好时候。然而，同样是晒被子，近日，重庆一大妈“晒”丢了45万元的存款单与1万元左右的首饰。...[详情]
