奶酪经过了浓缩、发酵，基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。芝士的储存期短，应该尽快食用。 如果芝士发霉就不要食用了。研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。 但是如果是人为故意制成的发霉奶酪是可以吃的。例如：白霉奶酪、蓝纹奶酪等 1. 白霉奶酪：表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮...
我们来看看芝士蛋糕的配料，奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等，看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的，也就是也会含有反式脂肪酸，并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶，而是用奶精代替。 关于反式脂肪酸的报道非常多，害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病，对中枢神经系统的发育造成不良影响，影响胎儿...[详情]
最近，随着一拨史诗级的冷空气南下，南方的小伙伴瞬间感受到了凛冬之怒，寒风中每个人都颤抖得跟筛子一样。既然全国各地正式入冬，那么就够吃点冬天该吃的东西，热辣辣的火锅、香喷喷的烧烤、美滋滋的烤鱼等。当然，少不了香浓可口的芝士。说起芝士，大家应该不会陌生。芝士，又称成为奶酪，很多人对它第一印象可能来自动画片《猫和老鼠》。众所周知，芝士与葡萄酒是经典搭档。不同的芝士配不同的葡萄酒，美...[详情]
路边摊的鸡排，是很多朋友的最爱。你可能做梦也没有想到，我们最爱吃的美味的鸡排居然有大量蛆虫在蠕动，这样连最基本卫生安全都不能保证的食...[详情]
最近，南京秦淮警方破获了一起涉案高达一百多万的盗窃案，为老板开车的司机认为平时老板总喜欢炫耀自己的高档烟酒、字画，让他动了歪念头。案发“黄金屋”只剩空壳 百万元财物不翼而飞对于在秦淮区某公司工作的员工来说，公司仓库是个神秘的地方。在老板口中，这间存有大量高档烟酒、字画、虫草等奢侈品的仓库，可以算得上是个 “黄金屋”。整个公司只有老板和他妹妹有仓库钥匙，平时如果想从里面拿东西，都是老板亲自吩咐下去，由他妹妹和其他员工一起进来拿。前不久的一天，当老板来仓库取东西时却发现，“黄金屋”出事了。只见架子上的五粮液酒只剩下空盒子，国画只剩下画框，而冰箱里的虫草足足少了一半。“黄金屋”只剩...
“我对自己的行为感到很后悔，对不起组织上的培养，更对不起家里的父母，给村里和家里都造成了无法弥补的伤害。。。。。。”说起自己挪用村民合作医疗款等集体资金用于赌博一事，余杭区仁和街道三白潭村原出纳徐丽娟悔恨不已。2018年3月，徐丽娟因犯挪用资金罪，被杭州市余杭区人民法院判处有期徒刑一年二个月，勒令退还挪用的集体资金。巡察利剑现端倪村集体账户竟成“空”2017年，余杭区基层巡察将...[详情]
本报讯 活到84岁，刘大伯什么没见过，但这一只鸡却彻底打破了他积累了80多年的生活判断——明明是一只熟了的鸡，只是跟着他从杭州乘火车到上海，“外包装”依然原封未动，但鸡，那只鸡却不见了……11月13日上午，84岁的老杭州刘大伯从杭州城站火车站出发，前往上海参加老战友的聚会。路过火车站附近一个小店时，刘大伯发现有杭州特产“叫花鸡”在售卖，掏钱买了一只想带去上海给战友们尝尝鲜。“...[详情]
卫生院院长在2013年因单位私设“小金库”，黄某就曾被云龙示范区纪工委给予过党内警告处分。...[详情]
10月30日清晨，一辆载运2000多只活鸡的货车在连霍高速宝鸡出口附近侧翻，不少活鸡受到惊吓，冲出牢笼跑到路上。这可忙坏了交警，他们...[详情]
