生粉是什么？ 生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的芡粉则为太白粉，是用土豆或木薯制成的。 生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。 淀粉属于复合碳水化合物，必须由唾液和肠胃里的酵素缓慢消化分解，才能逐渐释放到血液中，转化为养分，也正因如此，吃淀粉所获得的饱足感会比吃糖还持久。除了提供身体的饱足，淀粉更是人们维持心灵愉悦的必要元素。
“孩子补充维生素是多点更好吗？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
这些家常菜“手到擒来”? 快来看看你做得标准不 原材料：红油鸡片 选取“饲龄为1年左右的公鸡肉”，才能保证“肉质软嫩”，在端上桌时保持常温，且“在菜品制作完成后1个小时内食用为宜”。 刀工：鱼香肉丝 原材料是切成二粗丝的猪肉和青笋，而二粗丝的标准为长10厘米、宽0.3厘米、高0.3厘米。 温度：大蒜烧鲢鱼 预处理时需把鲢鱼“在210度的热油中炸至皮酥、色金黄”，把大蒜“在130度的热油中炸至皮酥”。 色泽 宫保鸡丁“色泽棕红” 红油鸡片“色泽红亮” 芙蓉鸡片“汤色洁白” 白果炖鸡“汤色乳白” ……口感 东坡肘子“质地软糯” 锅巴肉片“咸鲜微酸” 盐煎肉“干香滋润” ……那些...
医生进驻养老院进行多点执业，开展门诊诊疗服务，本市医养结合探索再进一步。昨日，作为医养结合试点区县的医院，北京市第二医院率先尝试这样的模式，今后有望推广普及向更多具备条件的养老机构。目前，北京市养老院老人医疗服务需求大，可是很多地方看病却不方便。老人长时间占据床位，使得医院一床难求，又会影响医疗资源利用效率……为了解决上述问题，北京市卫计委医养结合工作会确定东城区、西城区为医养...[详情]
近日，武汉一名医生自称因多点执业而被医院免去了科室主任职务，此事在网络上引起大量关注。据了解，多点执业是医改推出的一项重要举措，医院怎么会为此而严厉处分医生呢?涉事医生是武汉科技大学附属天佑医院精神医学科主任胡一文，现年38岁的他于2008年进入该院精神科，并于6年前开始担任科室负责人。不过，随着该院3月9日一份红头文件的印发，虽然“主任”头衔仍然印在院内宣传栏上，但胡一文已经...[详情]
多点关心可以吗？5月23日，母亲抱幼儿跳楼双双坠亡！...[详情]
4月19日闲逛了一夜，方某觉得很累，在店里就地睡了一觉，早上5点才醒。临走觉得不能空手而归，就这么顺走了墙上挂的火腿。...[详情]
