低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉，可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉（千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的）和玉米淀粉4：1的比例调和如果想更低筋再加点玉米淀粉也可以。 低筋面粉的营养价值 面粉含大量淀粉、蛋白质、粮类、脂肪、粗纤维、少量谷甾醇、卵磷脂、精氨酸、淀粉酶、...
很多朋友刚开始接触烘焙的时候，分不清楚什么是低筋面粉与高筋面粉，那么低筋粉和高筋粉的区别方法有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
美国密苏里州圣路易斯市巡回法院的一名法官确认，22名女性针对强生爽身粉致癌的指控判决成立，判决涉及赔偿金额为46.9亿美元。强生公司表示将进行上诉。8月22日晚，Rex Burlison法官确认了今年7月12日陪审团的决定，认定原告22名女性胜诉，其中6名已经去世。 强生爽身粉 资料图当地时间8月22日，美国密苏里州圣路易斯市巡回法院的一名法官确认，22名女性针对强生爽身粉致癌的指控判决成立，判决涉及赔偿金额为46.9亿美元。强生公司表示将对此判决结果进行上诉。8月23日，强生公司在一份声明中表示，公司将继续寻求上诉补救措施。强生否认原告指控，称其产品使用的滑石粉是安全的，此...
近来，32岁女白领王小姐十分焦虑，下月即将和男友出国度假，但她却担心另一半见到自己卸妆后的样子失望。王小姐说，她平时不化妆绝不见人，谈了近两年的恋爱，她与男友从未素颜相对。专家表示，“化妆成瘾”是典型的心理强迫症，因潜意识不愿接受自己的不完美所致。女生不化妆不见人“医生，我该怎么办啊，现在不化妆都不敢见人。”近日，32岁的王小姐来到汉阳医院门诊2楼心理咨询门诊，一脸愁容地说：“...[详情]
如果有人把你的口红、香水，高价代购的化妆品都当成垃圾扔了，恐怕任何女孩都会气得瞬间“暴走”。9月2日，杭州的蒋女士家里就发生了这么一个“惨剧”，始作俑者则是6岁的儿子宁宁（应家长要求使用化名）。 当天，学校老师布置了一道课后作业是回家自学垃圾分类并请家长拍照提交，没想到宁宁到家后拿蒋女士的化妆品当作了作业道具。“房间里一地的化妆品，被按照不同垃圾类别对应着卡片摆在地上，有毒垃...[详情]
4年前，一张“全国彩礼地图”在微博上走红，该图以地图形式标注了中国各地的结婚彩礼金额，4年时间里，这份“彩礼地图”已经发生了很大变化...[详情]
1月20日，针对市场中传言拼多多“因为灰黑产被薅走200亿”，拼多多发言人在接受东方网记者采访时表示，实际损失或低于千万元人民币。...[详情]
