现代食品工业为了追求利益最大化，需要添加相应的香精来强化或改善其产品的香味，诱导消费，扩大销售。香精作为一种可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂已经被广泛应用到食品生产的各个领域，它可以弥补食品本身的香味缺陷，赋予部分食品生动的原滋味，加强食品的香味，掩盖食物的不良气息，香精的这些优点使其日益成为人们研究的重点。 随着现代分析技术的发展以及分析手段的不断改进，越来越多香气物质的结构被鉴定出来，尤其是含硫化合物等这样含量微小但对香型却不可缺少的成分被发现后，合成香精与天然香精的香气更加接近，从而使得合成香精产业得到了飞速的发展，食品香精已经成为现代食品工业不可缺少的重要...
近日，赣州市寻乌县警方成功捣毁一非法加工烟丝的制假窝点，当场抓获涉案人员6人，其中还有5人是越南籍的外国人。这次行动寻乌警方派出20余名警力，在烟草部门的配合下，将暗藏在寻乌县文峰乡某村深山处的一个非法加工烟丝的制假窝点成功捣毁，共抓获6名涉案人员。嫌疑人陈某：“因为为了一点利益，叫我去在那个切烟丝的厂子，叫我去安排几个人做工，还有安排几个人工人，在那里切烟丝。据警方介绍，别看这个非法加工烟丝的窝点很不起眼，利润却非常高。 赣州寻乌县公安局治安大队副大队长曹升天：“一斤（烟丝）能获利40多元，可以说是300%的利润。”有了这么高的利润，嫌疑人陈某就铤而走险，甚至还雇佣了5名外...
诊断证明。 日前，洛阳市民郭先生向记者反映，他13岁的儿子小宝（化名）在洛阳市西工区芳林路一家“新起点培训学校”上午托班。6月23日下午，儿子和几名学生在午托班有抽烟的行为，被生活老师发现并处罚。该老师的处罚方式是逼迫学生喝烟灰、烟丝泡成的“烟茶”，导致两名学生被送医院救治，确诊为“尼古丁中毒”。洛阳市西工区教体局要求涉事学校7日内进行整改。老师逼学生喝“烟茶”致尼古丁中毒据郭...[详情]
绍兴市上虞区曹娥街道徐家塘村地处经济开发区工业园区，该区周边村落聚居着大量外来务工人员，徐家塘村的南岸新村有一条被当地人俗称的“闹市街”，街两边的商店众多。今年年初，来自绍兴的阮某夫妇欢天喜地地从老乡那里花高价盘下了间商铺，店名为 “必兴熟食店”，该店经营范围是销售猪头、猪头肉、烤鸭等熟食。然而，店铺开张后生意不是很理想，于是，阮某脑海里浮现出了一个“土办法”。2018年3月2...[详情]
一家名为“喜社喜茶”的饮品店引起不少人的注意。“喜社喜茶”所属企业的工作人员称，该公司花重金从“喜茶”购买了配方，属于联合经营。...[详情]
随着中秋的临近，水果月饼首先在网上火了一把，但水果月饼到底有没有水果?网传“所有水果月饼全是冬瓜做的”是否属实?...[详情]
