酱油有烹调用和佐餐用之分，但很多人在购买时都不太注意选择，家里往往只备有一种，不管炒菜还是凉拌菜都用它，很容易对健康造成危害。 烹调酱油一般分为风味型和保健型两种。前者如麦香酱油、老酱油、北京生抽王酱油等；后者则有无盐酱油(不含钠，但有一定咸味，适合肾病患者食用)、铁强化酱油、加碘酱油等。这几种酱油在生产、贮存、运输和销售等过程中，因卫生条件不良而造成污染在所难免，甚至会混入肠道传染病致病菌。而它们在检测时，对微生物指标的要求又比较低，所以，一瓶合格的酱油中带有少量细菌，也不是什么新鲜事。 有实验表明，痢疾杆菌可在酱油中生存2天，副伤寒杆菌、沙门氏菌、致病性大肠杆菌...
大多数贝类营养丰富、鲜美可口，但有时贝类会含有贝类毒素，可能对人体健康造成危害。 据介绍，贝类毒素主要由浮游藻类产生，贝类滤食有毒藻类后，毒素会蓄积在其体内。当海水里的浮游藻类大量繁殖出现赤潮时，生长在相应海域的贝类所含毒素可能会迅速增加，造成贝类毒化。贝类毒素有多种类型，其中对人体健康危害最大的是麻痹性贝类毒素。麻痹性贝类毒素中毒潜伏期较短，以神经系统症状为主，初期症状有...[详情]
睡袋外形的选择就比较简单了。如果你仅仅是夏秋等季节出去野营，或者不打算背着它长途跋涉，你可以选择信封式的，大家知道贝益佳睡袋有荧光剂...[详情]
“观赏鸟传统拥有这么悠久的历史，为什么要完全禁止?”“赏个鸟怎么了?我又不吃了它。”“有些人喜欢打猎，为什么不能允许合法狩猎一些数量较多的鸟类?”……争论不仅发生在志愿者与捕鸟、贩鸟人之间，也在护鸟者与普通民众之间。就上述相关问题，日前，记者分别对话了北京师范大学生态学研究所副所长、国际鸟类委员会委员张正旺教授，沈阳理工大学生态环境研究室主任、中国人与生物圈国家委员会委员周海翔。不是传统的就一定要保留记者：有人认为，中国养鸟赏鸟的传统历史悠久，不应该一刀切完全禁止，怎么看这种说法?张正旺：如果卖的是野外抓的野生鸟，完全可以叫停。但有十几种常见的观赏鸟，目前已经有人工繁殖技术...
看了卖“枪”的野广告后，26岁的胡某有了买枪打鸟的想法，于是花了4200元买了一支气枪。熟料，鸟没打着，自己先被公安机关拘留了，气枪也被没收了。胡某是镇安县铁厂镇人，今年3月，他在镇安县永乐镇一村子的墙上看见了卖气枪的野广告，在好奇心驱使下，他开始通过广告里的电话和气枪卖家联系，1个多月的时间里，一共10多次电话联系。双方互相取得了信任，4月份在镇安县火车站大桥河边一涵洞内，双...[详情]
近日，天津、河北等多地发现大规模非法捕鸟引发关注。正值候鸟迁徙，北京作为候鸟过境地之一，也让众多非法捕鸟者“垂涎”。昨日，记者从北京市园林绿化局了解到，北京将开始一个月集中打击非法猎捕、非法出售鸟类等违法犯罪行为。昨日共查获解救野生鸟类1000多只，抓获违法行为人36名。重点打击非法猎捕等违法行为此次打击行动将由市园林绿化局、森林公安局及执法监察大队联合，在北京市十四个区范围...[详情]
近日河南大学生抓16只鸟被判刑10年新闻引发了不小的争议，有人质疑量刑太重，有人表示认同“保护珍稀动物人人有责”。...[详情]
5月1日记者入园时，美丽的“小鸟”停在栏杆上，吸引了不少游客驻足拍照。可是记者12日却发现，这百余只“小鸟”仅剩17只了。绝大多数被...[详情]
