其实据专家介绍,在生活当中,并没有不能吃的隔夜菜,而是要看这些隔夜菜储存环境是怎么样的。从科学上的定义来看,隔夜菜一般放在室温超过4小时的就不能食用了,而当气温高的时候,放置2小时后,就尽量不要食用,不然会导致细菌大量繁殖,造成腹泻、腹痛等情况。 因此,隔夜菜要安全食用就要满足以下条件: 1. 剩菜尚有余热就要放进冰箱 食物在20摄氏度至30摄氏度的时候,细菌会大量地繁殖。因此,要避免这种情况,就要在食物尚有余热的时候,将其放进冰箱。但是要注意的是,虽然冰箱有保存功能,但是也不能放置超过3天,否则也是不能食用的。 2. 隔夜食物食用时要充分加热 当我们要食用隔夜食...
通过查询相关资料及咨询一些蔬菜方面的专家告诉小编如果有机菜花长花了最好不要再吃了。 1、抗癌防癌:菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。 2、清化血管:菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最...[详情]
市民张女士开了一家小饭馆,平时饭馆用菜,都是菜贩子直接送到店里。可是最近,张女士发现:菜贩子送来的蔬菜和送菜单总是对不上。前几天,张女士无意间查看监控时发现,有人竟然大白天偷了他们店里的蔬菜,而且还不止一次。 张女士告诉记者,蔬菜都是菜贩子一大早送到店门口,由于店铺没有开门,蔬菜就摆在门前。可从监控来看:菜贩子走后不到十分钟,一位遛弯的大姐来到店门口,然后拿走了蔬菜。 随后的几天里,这位大姐又故技重施,多次在店门口拿走蔬菜。 监控还显示:不但有人偷菜,张女士在餐馆门前栽种的鲜花也被人偷走。 张女士说,偷花偷菜的人都是附近的居民,大家都是邻居,她也不想深究此事。但...
(原标题:饭店“贵族菜” 烟台男子靠捉“知了猴”日入百元) 饭店“贵族菜” 男子靠捉“知了猴”日入百元夏季,很多烟台市民都选择在晚饭后去捉“知了猴”。莱阳市民张先生说,他每晚都能捉到几十只知了猴,按照饭店2元一只的价格收购,每晚张先生的收入最高时可达上百元。知了猴学名叫“金蝉”。记者走访得知,在烟台市区,几乎各大酒店的菜谱上都列有“油炸金蝉”这道菜,价格还不菲。烟台开发区福源美...[详情]
今年四月底至今,吉利区里村市场、涧西市场卖菜的商户频频丢菜,少则一箱多则七八箱。案发后,吉利区公安局大庆路派出所立即成立专案组,对此案展开了深入细致的研讨分析,最终锁定了一名骑红色摩托车的男子,此男子有重大作案嫌疑。 经查:权某某自今年四月份以来,开始在吉利区、孟津等地批菜卖菜,由于没有本钱进菜,就萌生了去市场偷菜卖的想法。自4月27日以来,权某某先后五次骑着红色三轮摩托车在...[详情]
最近,浙江萧山一位姑娘意外的发现,用热水烫洗过的苹果,居然会渗出点点滴滴的红色“血珠”,看起来有点惊悚。...[详情]
人们常常会遇到这样的难题:面包、奶酪等食品放的时间有点长,边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多,将东西全部扔掉有点可惜,把发霉的地方切掉...[详情]