亚硝酸钠是护色剂的一种，也就是我们常说的硝，其主要作用是缩短肉类的熟化时间，同时增加出品率。也具有一定的保湿和护色作用，是一种危险物，国家严格控制。 其次就是常用的护色剂还有有硝酸钾、亚硝酸钾、硝酸钠等，都可以很好的让这些熟食保持油分增多，长时间保持香味不扩散，而且还能防止腐烂，不过一定要按照国家的要求用量，不然会对身体有很大的危险。
护色剂又称发色剂。在食品的加工过程中，为了改善或保护食品的色泽，除了使用色素直接对食品进行着色外，有时还需要添加适量的护色剂，使制品呈现良好的色泽。 1、护色剂的发色原理和其他作用： ①护色作用，为使肉制品呈鲜艳的红色，在加工过程中多添加硝酸盐(钠或钾)或亚硝酸盐。硝酸盐在细菌硝酸盐还原酶的作用下，还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在酸性条件下会生成亚硝酸。在常温下，也可分解产生亚...[详情]
通过网络聊天工具，谎称自己是老板、检察官，与多名女子发展为恋爱关系，诈骗他人钱财，给女性人身安全及财产造成严重损失。37岁的无业游民包装自己成富二代，通过网络搭讪年轻女青年，骗财骗色。张小姐称，今年年初，她在网上认识了一个自称市八医院医生的男朋友。在一次家庭聚会上，男朋友自称可以给张小姐的外甥女解决上小学的问题。该男子称有个同学在学校里面，可以帮小孩子读书上学，并且说弄好只需要三万块钱。张小姐姐妹俩陆续向他支付了近六万块钱，然而最后到手的，却是一张伪造的入学通知单。自那时候起，男朋友就联系不上了。后来张小姐发现你身份证信息和其他材料都是伪造的，于是报警。警方调查发现，事实上该...
如今找对象，都想找个家庭条件好、又懂浪漫的，觉得找到这样的人才算完美。前一段时间，在南通工作的重庆女孩儿小梁就遇上了这种类型的男生，当她正对这段爱情满怀憧憬的时候，却发现对方竟是个心怀不轨的家伙。 和小梁交往的这名男子姓彭，今年才22岁，虽然只是一家理发店的洗头工，不过，他在认识小梁以后却声称自己是个“富二代”。 港闸区人民检察院公诉科科长邱有全告诉记者：“彭某认识梁某以后，就...[详情]
近日，在上海，警方破获一起诈骗案件吗，男子党某，是李女士的“男朋友”，目前，已被浦东警方 依法刑事拘留，他悔不当初，自称是吹了一个兜不回来的“牛皮”，欺骗了李女士。 原来，前不久，李女士准备给女儿申报户口，但“男朋友”党某，却以身份证遗失没补办出来，等各种理由，一再推脱。等不及的李女士，干脆亲自跑去了派出所咨询相关事宜，万万没想到的是，却因此揭开了“男朋友”党某的 假面伪装！在...[详情]
男子自称“富二代”，利用网络工具，以谈恋爱为名骗财骗色，3年多时间累计诈骗70余万元……...[详情]
男子自称“富二代，开着豪车，专撩未婚大龄女。利用各种理由各种借，俩月就骗了16万元。...[详情]
