酸是白酒中的重要呈味物质，它与其他香、味物质共同组成白酒所特有的芳香。含酸量少的酒，酒味寡淡，后味短;如酸味大，则酒味粗糙。适量的酸在酒中能起到缓冲作用，可消除饮后上头，口味不协调等现象。酸还能促进酒的甜味感，但过酸的酒甜味减少，也影响口味。优质白酒一般酸的含量较高，约高于普通白酒一倍，超过普通液态酒二倍。酸量不足，将使酒缺乏白酒固有的风味，但酸量过高则出现邪杂味，降低酒的质量。因此，规定白酒含酸量最高不超过0.1%。 变酸的原因 1、根据化学知识，酒精氧化成乙醛，乙醛很容易氧化成乙酸。 2、是盛酒器具被污染，本身含有很多催化氧化的微生物。 如果白酒一喝就是不正常的...
1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒) 2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的。(据说，喝酒前喝牛奶，牛奶会在胃里形成一层薄膜，可以起到保护胃的作用) 3、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。(不然前面的牛奶就白喝了) 4、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难...[详情]
两性安全是很多人都关注的热点问题，下面就请您和佰佰安全网一起了解一下关于男性喝白酒会杀精吗？的相关知识吧。...[详情]
女性都有喝酒的习惯，生活中也很难不喝酒，可女性阴道癌不能喝白酒吗?...[详情]
2018年10月25日晚上，舞阳县交警大队民警根据大队安排部署在辖区内开展交通违法查处行动。21时26分许，一辆车牌号为豫K0C96*的小型轿车行驶至侯集镇侯北路中段时，被执勤民警拦下进行例行检查，当打开车窗的一刻，车内散发出浓烈的酒气，民警随即对驾驶员尚某晖进行酒精呼气检测，检测结果为132mg/100ml。喝酒不开车，这是大家都懂的道理，舞阳这位老司机却明知故犯了，而且啊，车上还拉着三个好朋友！随后，尚某晖被民警带至舞阳县疾病预防控制中心，经舞阳县疾病预防控制中心对其血液中酒精含量进行检验，检测出其血液中酒精含量为128mg/100ml，属于醉酒驾驶机动车，涉嫌危险驾驶罪...
“你们出去是干销售的，就是要会喝酒！”据中国之声《新闻纵横》报道，说这句话的是贵州安顺职业技术学院中药制药专业的一位顾姓老师。本月11号，该专业的数十名毕业生经历了一场特殊的考试，考 场上没有试卷，而是数十个一次性纸杯和散装白酒，考试成绩由喝酒多少来决定。据学生们说，老师称，如能喝完一杯酒，则可得到100分，如喝半杯，则得90 分，如只喝一口，则得60分，不喝则不及格。纵横点...[详情]
“我喝酒惹事儿了吗？”“不管你惹不惹事儿，这是个危险行为。”视频中，“眼镜男”拎着酒瓶大口喝着白酒，口口声声强调自己没惹事，但司机却坚持让他下车。双方僵持不下，司机最终报了警，将男子“赶”下车。此事发生在9月2日中午辽宁大连的一辆25路公交车上。这段视频被乘客拍下后热传于网络，司机“教科书式”处理方式得到众多网友好评。“防患于未然，司机很负责任！”网友纷纷为司机点赞！ 男子不顾...[详情]
青田一男子叶某因家庭不和，在家放火自杀，虽然没有对周围居民的生命财产安全造成损失，却触犯了法律，6月14日，叶某因涉嫌放火罪被依法逮...[详情]
酒喝多了，还敢开车上路！日前，金山交警查获一起醉驾，经检测，肇事司机段某血液中酒精含量达323毫克/100毫升，超过醉酒驾驶标准80...[详情]
