随着人们认知水平的提高,对于食物相克中毒的认识有了提高,不同组别的相克食物都不能得到科学的解释。例如:虾和水果(维生素C)同吃,等于吃砒霜。科学研究发现虾里面含有五价砷,遇到维生素C,会生成三氧化二砷,而三氧化二砷就是俗称的砒霜。但是个人吃的虾和维生素C,生成的这个三氧化二砷的量,远不至于中毒。如果要达到中毒甚至致命的剂量,需要吃上百斤的虾,和几瓶维C片。还有网传豆腐与菠菜一起吃,会导致肾结石。因为菠菜中的草酸会与豆腐中的钙结合,生成草酸钙,草酸钙在体内沉淀就变成结石。实际上,我们在食用菠菜时,已经经过加热,草酸已经大量减少了。 通过分析这些“相克食物”的说法,每一组都站...
均衡营养的关键是食物的搭配,营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品,而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题,还是解决营养问题,饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡,而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富,却还是体质不好呢,这很大一部分原因就是食物相克了,将营养淡化,没有被人体吸收,还可能一起中毒。 也有专...[详情]
8月7日晚7时许,王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭,两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼,但是也没在意。”王女士告诉记者,那家海鲜店看起来挺干净的,吃的时候也没发现有异味。然而,第二天王女士刚到单位就腹痛难忍,并多次腹泻。好不容易挨到中午,王女士给丈夫打电话,打算让他接自己就医,这才知道,丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日,症状仍未见好转,二人只得请病假前往香山医院检查,“医生当时告诉我说,就是吃坏了肚子。”记者从王女士出示的香山医院诊断证明书中看到,病情诊断为:腹痛、腹泻、呕吐、发烧、急性胃肠炎。王女士表示,自己身体不存...
一身防火服,一张略显稚嫩的侧脸,肩上扛个吐着一米长火舌的液化气罐,奋力飞奔……几天来,这张救火的照片在网上疯转,网友大呼:“这是让人泪奔的节奏。”昨天,经武汉消防部门鉴定,这个走红网络的“抱火哥”就在武汉,是武汉市公安消防支队徐东路中队的一名普通消防员。 一个消防员在危急时刻,不顾自己的安危把着火的煤气罐抱了出来,可谓是惊心动魄,普通人面对如此场景,肯定没有这位消防员的勇气和胆...[详情]
开车本来就是一件危险的事,如果开车时再三心二意做点别的事,岂不是更危险?可事实上是,很多人却没把它当回事。佰佰安全网提醒,生命宝贵,什么事能急得过与死神擦肩而过?还是先把车停稳为妥。据了解,8月12日,钦州市南北高速公路上发生了惊险一幕,一轿车司机边开车边转身拿掉落的通行卡,结果车子一头扎进了一辆大货车车底。司机自己受伤不说,妻子也被撞成了重伤。当天凌晨5时许,一名货车驾驶员打...[详情]
轻轻一按,出租车打表器就像飞机一样快速飞跑,3公里路程就能多走表700多元,而乘客却毫无察觉。...[详情]
23日,记者从内蒙古自治区通辽市科左后旗公安局获悉,男子刘某某因在“快手”直播平台编发侮辱女子的文字和语言被检察院批准逮捕。...[详情]