营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质(包括天然的和人工合成的)称为食品营养强化剂。 我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。
不知从何时起，“夜猫子”这个词开始盛行，甚至许多老年人也加入了熬夜的行列中，但是你可知道，熬夜对身体的伤害是很大的，不仅仅是第二天精神不好的短暂影响，那么老人科学的睡眠方法是什么呢？ 1.最好在22点之前躺下。交通规则-你不懂就容易出事故。比如说，23点至凌晨3点为子丑时，胆肝经最活跃的时候，肝胆要回血，“躺下去回血，站起来供血”。如果你每晚22点钟左右躺下，静静得不要...[详情]
什么是水体富氧化？水体富营养化与赤潮的区别是什么？下面下边就带大家来佰佰安全网了解一二。...[详情]
当女性朋友怀孕后，在各个不同的阶段都需要补充足够的营养。不过营养过剩或者过少都是不好的状态，必须要合理规划营养才行，只有这样才能确保...[详情]
转基因食品到底安不安全?转基因最让人担心的是什么?要想弄明白转基因是否对食品安全不利，这一直是科学家们一直在探讨的问题。转基因作物的首次大规模栽培至今15个年头。据报道，2014年全球转基因作物种植面积达1.815亿公顷，其中，美国继续以7310万公顷种植面积领先全球，中国种植转基因作物390万公顷，位列全球第六。奈杰尔·哈尔福德是英国洛桑研究中心植物科学研究所所长，也是国际知名的植物信号传导研究领域的科学家。本书中，奈杰尔以通俗的语言，从科学角度，深入浅出地介绍了什么是转基因技术、转基因与传统育种技术有什么不同、转基因的价值、转基因食品是否安全、发达国家是如何监管转基因农产...
最近火腿培根致癌这一食品安全话题引发热议，喜欢吃火腿培根的人们不禁要问了“火腿培根真的致癌吗?”专家对此表示，应科学解读这一说法，吃加工肉制品的确可增加患癌风险，但如果每天控制在合理范围内，则对人体不会构成威胁。一类致癌物≠吃了就致癌据外媒报道，世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构26日发布的最新报告中，把热狗、火腿等加工肉制品列为1A级“一类致癌物”，同在“一类致癌物”列表中的...[详情]
尽管雾霾本身是个复杂多源的问题，但其在我国秋冬季高发确实是不争的事实。如何缓解我国秋冬季雾霾，还得从这个季节的秸秆焚烧与取暖燃煤排放这两大排放“元凶”说起……烧秸秆与“烧”暖气 两大季节性污染源雾霾有典型的季节性，从夏季进入秋冬季明显高发。造成这种变化的原因在于：一是排放源在秋冬季增加或者增强了;二是秋冬季气温较低，大气层结稳定度高，不利于污染物扩散。从排放源来看，雾霾一般包括...[详情]
8月19日，为期五天的2018世界机器人大会在北京亦创国际会展中心落幕。大会闭幕式上正式发布了《机器人十大新兴应用领域（2018-2...[详情]
2018年海洋科学与技术国际学术会议（COST2018） 会议时间：2018-06-01 08:00至 2018-06-03 18...[详情]
