1.敌敌畏泡金华火腿。猪腿从四川运来，专门有人收母猪、公猪、死猪拿到金华做 火腿。工人光着脚踩在清洗过的猪腿里。主要是为了驱赶苍蝇，防止火腿生虫生蛆。生产商就用敌敌畏等违禁药物来浸泡猪腿。 2.剧毒高残留农药的张北“无公害”蔬菜。河北省张家口市一些生产示范基地打着“无公害”的招牌向蔬菜喷洒甲胺磷等剧毒农药，而这里的蔬菜每天都运往北京等全国20多个大中城市。 3.鸡吃“加丽素红” 产下红心鸡蛋。“加丽素红”超过标准含量，轻则危害胃、肠道，引起胃炎、胃溃疡;重则引起严重贫血、白血病、骨髓病变。 4病死母猪肉做太仓鲜肉松, 双氧水处理黑肉松。 5.工业酒精勾兑的白酒致死...
辐照食品的种类 目前，全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种，每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加，截止到2005年，我国辐照食品种类已达七大类56个品种，主要有： ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫； ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌； ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜； ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜； ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶...[详情]
主食类 谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确的。但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。 而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。 荤食类 ...[详情]
很多的食品中都有食品添加剂的，那么食品添加剂与食品原料的区别呢？佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
欧盟国家有很多在使用食品添加剂，下面佰佰安全网为大家介绍欧盟允许使用的食品添加剂名单。...[详情]
现在人们的生活水平日益提高，超市中的食品种类更是让我们看得眼花缭乱，大多数食品中都含有食品添加剂，甚至某种程度上食用盐就是一种食品添加剂。所以，在食品生产中，添加剂是否能规范使用，也成为保障公众食品安全的重要条件。近日，新的《食品添加剂使用卫生标准》已经出台，食品中添加食品添加剂将更加严格化。新标准将食品添加剂分为22类，共1812种，其中添加剂290种，香料1528种，加工助剂149种，胶姆糖基础剂55种。常见的添加剂有防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、疏松剂、香料等。这些成分可以增强食品的感官形状、防止腐败变质、延长保质期等功效，因此食品添加剂对于食品是必不可少的...
当前我国食品安全总体状况稳定向好，但围绕食品安全的各类谣言时有发生，引发公众“舌尖上的焦虑”，也对产业健康发展和公共安全造成影响。记者26日从国家食品药品监督管理总局了解到，国务院食品安全委员会办公室等10部门近日联合发布《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》，要求主动公开政务信息，及时组织辟谣，严厉惩处谣言制造者和传播者。信息公开是遏制谣言传播的利器。通知要求，各级食品...[详情]
失信“黑名单”制度，近年来已为不少人所熟知，但如何退出失信“黑名单”，在现实中仍充满不确定性。据报道，近日，为了鼓励和引导不良信息主体主动改正违法失信行为，消除社会不良影响，浙江省发改委出台了《浙江省公共信用修复管理暂行办法》，包括信用修复的条件、信用修复的程序、履行责任等内容。其实，信用修复并不算浙江“首创”。早在2017年11月，国家发改委、央行联合发布的《关于加强和规范守...[详情]
“先申购后缴款”这一打新新规，实施了一年多并已公示了7批黑名单。...[详情]
食品添加剂在食品工业中处于非常重要的地位，被誉为现代食品工业的灵魂，随着食品工业的发展，食品添加剂的品种和使用都发生了变化，食品添加...[详情]
