佰佰安全网小编了解到，检验食品添加剂是否超标可以去专门的食品添加剂检测机构,一般检测费用是一千左右。 那么，食品添加剂安全检测的主要检测项目有哪些呢： 1、理化项目检测： 水分，灰分，酸价，过氧化值，挥发性盐基氮，三甲胺氮，咖啡因，脂肪酸，丙二醛，氨基酸态氮，总酸，酸度，总碱度， L-羟脯胺酸，黄曲霉毒素B1，苯并[a]芘，丙酸钙，丙酸钠，脲酶，米酵菌酸，溶剂残留量，羰基价，甲醛，次硫酸氢钠甲醛， 过氧化苯甲酰，亚硝酸盐，甲醇，乙醇，总脂，酒精度，杂醇油，二氧化硫，相对密度，pH值，比旋光度，折光率，细度， 折射率，熔点，净含量，新鲜度，完整率，干粒重，干燥物，...
佰佰安全网小编了解到，食品添加剂超标违法了《食品安全法》。 新食品安全法中的第一百二十四条：违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的...[详情]
按照《中华人民共和国食品安全法》第九十六条 违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。 生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。 名词解释：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 超市销售的食...[详情]
可食用的食品添加剂是不是可以任意添加在任何的食品中呢？答案是否定的。那么，出售添加剂超标食品怎么处罚呢？...[详情]
食品添加剂我们比较常见，但是食品添加剂的使用是有一定规定的，下面为大家介绍食品添加剂超标有什么影响。...[详情]
以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动正在全国各地举行。食品安全关乎人民群众生命健康，要确保“产”得安全、“管”得到位，才能切实防范食品安全风险。“新华视点”记者调查发现，近期，多地出现假海蜇丝、假鸭血、假皮蛋等问题副食小菜。这些人工合成的食品，有的使用非法添加剂甚至有毒有害化工原料，有的将合法的添加剂当成原料，用法、用量十分“任性”，健康风险很大。两三年卖出8吨多假海蜇丝浙江省湖州市公安局食药环支队根据线索，近期在织里镇商城路农贸市场内抓获犯罪嫌疑人袁某某3人，现场查扣问题海蜇丝300余斤。袁某某交代，已销售假海蜇丝近一年，非法获利7万余元，“秘方”是专...
昨天，第八届中国食品安全论坛在京召开，2016年全国食品安全宣传周也同时启动，国家食药监总局、国家质检总局和农业部再度联合发布今年1-5月国内在售食品、进口食品和食用农产品的安全抽检“账单”。其中，今年全国出入境检验检疫机构共从德国、韩国、澳大利亚、丹麦和新西兰的进口液态乳中检出不合格产品45批、36.2吨。包装不合格、微生物污染和食品添加剂超量或超范围使用为主要不合格原因，占...[详情]
为进一步加强食品添加剂监督管理，陕西省食品药品监督管理局近日出台了《陕西食品添加剂监督管理办法(试行)》(以下简称《办法》)。《办法》明确，食品添加剂经营实行实名销售制，企业应建立销售制度，如实记录食品添加剂销售去向和相关信息。说明书不得涉及疾病预防治疗功能《办法》中明确，生产企业取得食品添加剂生产许可证后，方可从事食品添加剂的生产。食品添加剂生产企业应当建立生产和质量管理制度...[详情]
2016年7月15日，汉台区重庆火锅调料厂负责人彭某，因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪被汉中市公安局汉台分局刑事拘留...[详情]
去年10月，管城区食品药品监督管理局在辖区例行抽样检查中发现，在被告人王某、冯某所经营的两家熟食店中所采样品中亚硝酸盐含量严重超标，...[详情]
