炖肉高汤熬制安全知识
传统的中药黑膏药多用铅丹作为基质炼制而成，黑膏药中的铅可以透过皮肤被人体吸收，长期使用黑膏药必然引起慢性铅中毒。 铅中毒的预防： 切断污染源 预防铅中毒最有效的措施是切断污染源，降低各种垃圾对我们生存空间的污染。减少铅毒性的危害，首先应避免对铅的接触，如对汽车尾气进行处理，推广使用无铅汽油，研制不含铅的颜料和涂料。不吃或少吃含铅食品如松花蛋、 膨化食品、 铁皮罐装饮料、 爆米花等，以及易被铅尘污染的食物，不饮用较长时间保存在含铅管道内的自来水，清晨应先排出室内含铅管道内的过夜水再使用。孕期妇女不要用化妆品、 染发剂，避免铅通过胎盘进行母-胎运转，造成新生儿血铅超标。 ...
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炖肉加香料的作用
炖肉用的香料，是随地域不同，个人习惯而不同的，最常用的有：大料，花椒皮，桂皮，陈皮，小茴香，孜然，砂仁，豆蔻，草果，丁香，三萘，白芷，高良姜等20余味，配比不一样，效果就会有差异。其实炖肉不需要太多的香辛料，关键是方法。香料在烹饪中的作用主要是去除食物原料中的异味。因此，不是把所有的香料都一次性放进去才好吃。如果食物本来没有需要掩盖的特殊味道，反而会破坏菜肴的味道。 肉...[详情]
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素高汤
素高汤一 【材料】黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂 【做法】先将胡萝卜去皮洗净切块，芹菜洗净切小段，香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开，改小火继续煮(锅盖要留缝隙)，至味道浓厚关火，待凉过滤，留下汤汁即可(别留错了呦)。 素高汤二 【材料】冬菇蒂 【做法】冬菇蒂洗净倒入锅中，加水大火煮开后改小火煮1小时，待凉过滤，留下汤汁即可(加入适量蚕豆味道更淳厚)。...[详情]
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高汤粉
高汤粉可广泛用于加工食品，如方便面、膨化食品、速冻食品、调味汁(酱)、肉制品等;在餐饮中可制作高档面汤、馄饨汤、火锅底汤、炒菜高汤，...[详情]
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高汤怎么保存
在烹饪中，高汤是常用的一种辅助原料，以前通常是指鸡汤，经过长时间熬煮，其汤水留下，用于烹制其他菜肴时，在烹调过程中代替水，加入到菜肴...[详情]
炖肉高汤熬制安全新闻
粗心女子出门时忘记关火，厨房的灶上还炖着一锅红烧肉……楼上邻居闻到烧焦味时，立马报了警。只是当派出所民警、消防员等都到场后，女子仍然在赶来的路上。前天下午，海曙石碶派出所的民警和轨道消防中队的救援人员，为此忙前忙后。昨天，记者采访了此事。“我家楼下好像着火了，也不知道怎么回事，厨房里冒出黑烟了……”11月15日下午1时许，石碶派出所接到群众报警，称位于石碶街道万隆花苑小区一住户的厨房间冒着黑烟。接到报警后，派出所一边联系119，一边指派值班民警谌少忠出警。到达现场后，民警发现冒烟的住户位于9楼，多次敲门却没人应答，于是民警联系小区物业管理人员。随后，民警与业主刘女士取得联系，...
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盗墓团伙挖出2200多年前的鸡汤 犹如昨日熬制
近日，记者从山西省“603专案组”独家采访得知，一伙盘踞山西省闻喜县的黑恶势力和盗墓团伙被“一锅端”。该团伙多次盗窃国家珍贵墓葬，曾挖出距今至少2200多年的“鸡汤”，犹如昨日熬制，震惊“圈子”。装有上述“鸡汤”的墓穴位于邱家庄村土塔附近。 经鉴定，上述被盗墓穴为东周（前770年-前256年）时期墓葬。公开资料显示，闻喜县地处山西省南部，地下文物丰富，不仅有新时代、仰韶、龙山时...[详情]
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男子食用“柚子皮炖肉” 结果食物中毒
宁波一名六旬男子按微信朋友圈里流传的“养生料理”烹饪进食，短短十几天内两次中毒，最近的一次是因吃了“冰糖炖仙人掌”后中毒送医抢救。11月7日从宁波龙赛医院了解到，10月31日晚，站立困难并伴有呕吐症状的刘先生（化名）到该院急诊科就诊，并告诉接诊医生王瑞华，自己有可能是食物中毒。王瑞华仔细询问后得知，刘先生几小时前吃了一盘自制的“冰糖炖仙人掌”。据了解，当天刘先生的妻子和女儿都不...[详情]
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炖肉高汤熬制安全产品
吸尘器
吸尘器按结构可分为立式、卧式和便携式。吸尘器的工作原理是，利用电动机带动叶片高速旋转，在密封的壳体内产生空气负压，吸取尘屑。2012年9月我国家用吸尘器产量是740.5万台。...[详情]
周边产品
触电保护器
触电保护器是减轻触电对人体产生伤害的一种装置又称漏电保护器，是低压用电设备中常用的触电保护装置。 ...[详情]
敷料帖
敷料贴是类似“创口贴”的一种产品，可以帮助伤口治愈。...[详情]
与炖肉高汤熬制相关的文章
研究表明，熬夜使人精神憔悴、损害皮肤和肝脏，经常熬夜的人罹患心脏病和癌症的风险也更高。此外，在潜意识里，我们可能会觉得长期熬夜会使人消瘦...[详情]
随着人们生活水平的提高，家用电烤箱也开始逐步走进家中厨房，成为日常生活中厨房必不可缺的一部分。但是在电烤箱的应用当中，大家可能会忽略一些使用安全方面的问题。用电的厨房电器都要注意，用电方面的安全问题，尤其是电烤箱，它的用电量相对比较多，功率较大，这使得电烤箱在使用上更应该注意安全问题。安全网小编在这里给大家讲下电控箱的安全隐患，让您在电烤箱使用过程中...[详情]
如今我们登陆各大网站的时候，经常会遇到要求网络实名制的现象。而很多网友疑惑，究竟网络实名制有什么好处呢？...[详情]
前两天，新东方的年会吐槽节目《释放自我》在各大新闻媒体可谓是火的一塌糊涂，不知道说出了多少职场人的心声，又针砭了几家大型公司的时弊。你为什么而工作？为了梦醒？为了改变世界？为了兴趣爱好？或者只是为了不闲出毛病来？我想，多数人之所以工作，只是为了一份工资，就像是歌里边唱的，只想应付考核，不想踏实干活。可总有那么几家公司，总是被爆出不想给员工发工资的丑闻...[详情]
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