食品工业原料广泛,制品种类繁多,排出废水的水量、水质差异很大。废水中主要污染物有:漂浮在废水中固体物质,如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等;原料夹带的泥砂及其他有机物等;致病菌毒等。 食品工业废水主要来源于三个生产工段: (1)原料清洗工段:大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中,使废水中含有大量悬浮物。 (2)生产工段:原料中很多成分在加工过程中不能全部利用,未利用部分进入废水,使废水含大量有机物。 (3)成形工段:为增加食品色、香、味,延长保存期,使用了各种食品添加剂,一部分...
食品工业原料广泛,制品种类繁多,排出废水的水量、水质差异很大。废水中主要污染物可归纳为一下几点: (1)漂浮在废水中固体物质,如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等; (2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等; (3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等; (4)原料夹带的泥砂及其他有机物等; (5)致病菌毒等。 ...[详情]
接下来给大家介绍下工业明胶对人体的危害?工业明胶中含大量的六价铬和砷等对人体有害的物质,在皮革加工的过程中会深入皮毛之内,即便用大量的石灰和工业酸冲洗还原也无法完全清除其中的残留。如重金属(铬、砷、贡、铅等)含量,一般在蓝矾皮(鞣制过的皮革)中大量存在,且无法清洗去除。只要测出明胶或空心胶囊中重金属含量超出5ppm (百万分之五) ,一般就能说明胶囊明胶原料中掺有蓝矾皮;...[详情]
导语:工业废水危害巨大而且成分复杂,其中食品工业废水的量非常大,那么,如何处理食品工业废水?...[详情]
导语:食品工业在生产过程中也会产生工业废水,对环境具有危害性,那么,食品工业废水处理方法是什么呢?...[详情]
日前,辽宁警方共查获6000多公斤有毒有害食品,其中涉案工业明胶数量达800余吨,销往全国8省市的1000余家商户,涉案总金额超过1亿元。工业明胶滥用背后,则是一条完整的地下产业链——工业明胶和食用明胶使用效果相仿,成本却低出近4倍以上,因此不少“黑窝点”用工业明胶给食品增加弹性口感,最终产品以皮冻、粉丝、凉皮等最为多见。不容忽视的是,目前国内对食品中违规添加工业明胶尚无明确检测标准,而部分厂家也开始以食用明胶勾兑工业明胶的方式降低重金素残留,试图蒙混过关,违规添加现状仍不容乐观。专家认为,解决工业明胶滥用问题应从源头入手,对其在生产流通中的各个环节进行可追溯管理,严格控制每...
食品安全问题一直是人们关注的重点,日前曝光的工业明胶被当成食用“作料”大肆添加案件引起主管部门高度重视。记者最新获悉,犯罪嫌疑人2012年以来先后从河北、山东等地购进工业明胶800余吨,销往全国8省161个县市区的千余家商店、商户。 日前,《近亿元的工业明胶流向8省,有毒食品竟“畅销”3年》的报道引起社会广泛关注。据报道,辽宁营口警方破获系列有毒有害食品案件,查获6000多公斤...[详情]
大家在超市购物时,发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶,那么, 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面,我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者,酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中,乳酸菌把乳糖转化成乳酸,于是牛奶中...[详情]
因为市民举报,一家烧肉店老板被查,原来是兄弟俩各自经营的熟食店里都使用工业盐和工业明胶加工猪肉。警方顺藤摸瓜发现销售工业盐和工业明胶...[详情]
2015年的基金冠军大家有印象吗?公募基金几十年,梳理了一下每年的基金冠军,名字真的都很陌生。大家能够记得住的冠军也就王亚伟了。而留...[详情]