剩饭剩菜可以存放多久安全知识
剩饭剩菜的处理方式： 1. 提前分装：明知道这一餐吃不完，就应当在出锅时分装到不同的盘子里，其中一份稍微凉下来之后就放入冰箱，这样菜中细菌的“基数”很低，第二天甚至第三天，热透了再吃，都没有问题。如果已经在外面放了两三个小时，大家又用筷子踊跃翻动过了，保质期就会缩短。这时候要注意，把它铺平一点，放在冰箱下层的最里面，让它尽快地冷却到冷藏室的温度。 2. 彻底加热：剩菜放到第二餐是可以的，但一定要彻底加热。所谓彻底加热，就是把菜整体上加热到100度，保持沸腾3分钟以上。如果肉块比较大，一定要煮、蒸时间长一些，或者把肉块切碎，再重新加热。用微波炉加热剩食物是个不错的方法，它...
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老人吃剩饭剩菜好吗
答案是否定的。 炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜后,菜里的维生素会氧化,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,亚硝酸盐虽不是直接致癌的物质,却是对人体健康的一大隐患。 “亚硝酸盐进入胃之后,具备特定的条件会生成一种称为NC的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎或者食物中毒。” 很多过惯节俭日...[详情]
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学校剩饭剩菜的危害
1、隔夜菜产致命亚硝酸盐 有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度)，则其亚硝酸盐的增加较少。 一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖，大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大部分都会产生有害...[详情]
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剩饭剩菜的处理原则
一部分人提出，剩菜剩饭下顿再吃，方便不浪费，另外也有反对的声音说，剩菜不能吃，会致癌。那么大家知道剩饭剩菜的处理原则有哪些吗?...[详情]
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剩饭剩菜可以存放多久安全新闻
饮酒后多长时间可以驾车呢?由于人体存在个体差异，对酒精分解能力不同，这个问题没有标准答案。科学描述：人饮酒后5分钟即可在血液中发现酒精，2个多小时后酒精会被人体全部吸收。随着时间推移，酒精在体内会逐渐被吸收、分解，含量会逐渐降低。 一般情况下，人体每小时可以代谢10-15克的酒精。人与人的代谢能力不一样，有的人稍快，有的稍慢，不仅仅是人与人不一样，一个人的代谢速度，由于不同的时间、环境、等也会发生一定的变化。以饮酒量1斤(500克)来计算，一般白酒的酒精含量大概在200克，以每小时代谢10克计算，大概需要20个小时才能将1斤白酒完全代谢完。所以，晚上大量饮酒后，第二天起床后体...
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高校食堂回收剩菜后再卖被查
近日，烟台市食药监局通过网络舆情监控获悉，“山东工商学院第一餐厅二楼某供餐窗口把桌子上的剩菜回收，重新卖给学生”情况，烟台市局立即联合莱山区市场监管局，第一时间赶赴现场进行调查处置。 经现场调查，网络视频中反映的是二楼“川鲁香风味炒菜”供餐窗口，员工在操作过程中，将油炸土豆条从一个容器向售卖容器倾倒时，不慎撒到操作台面上，用抹布将土豆条收拢后，重新放入售卖容器。该校后勤部门已经...[详情]
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毛血旺剩菜吃出烟头 疑是制作菜品原料
前天，谭女士在饭堂餐厅菜品中发现烟头(白圈处)。受访者供图民以食为天。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全与人民生命财产息息相关。下面又有一家餐饮企业因为食品安全问题遭到顾客的投诉。13日，谭女士与朋友在九龙坡区一家餐馆吃饭。可饭...[详情]
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剩饭剩菜可以存放多久安全产品
保鲜柜
市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。...[详情]
周边产品
玻璃破碎探测器
璃破碎探测器是利用压电陶瓷片的压电效应（压电陶瓷片在外力作用下产生扭曲、变形时将会在其表面产生电荷...[详情]
灭蝇灯
每到夏天之际。不仅天热，更烦人的是频频出现的苍蝇让我们十分头痛。现在伴随着科技的发展，出现了灭蝇灯...[详情]
与剩饭剩菜可以存放多久相关的文章
勤俭持家是很多老人的生活准则，为了避免浪费，很多老人都有吃剩菜剩饭的习惯。从营养饮食的角度分析，剩菜剩饭里的营养含量非常少，而且如果经常...[详情]
勤俭节约是美德，剩菜剩饭也不浪费是很多老一辈的朋友的生活习惯啦，但是，剩饭剩菜其实多吃对身体并没有好处。那么剩菜剩饭还能吃吗?佰佰安全网为大家总结一下。剩菜剩饭的定义 剩菜剩饭是指前一天晚上剩下的饭。经过一段时间的储存，由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不...[详情]
很多人习惯早上锻炼，但吃完饭马上运动，容易引起消化不良。那么，究竟吃完饭多久才可以跳绳？...[详情]
玩是孩子的天性，而玩具是体现孩子天性的工具，是孩子人生的第一部教科书，是孩子认识世界的一个重要途径，是游戏的物质基础。通过玩具能促进儿童身体精细动作和语言的发育，提高孩子的注意力、观察力以及认知能力，发展他们的想象力和思维能力。当然纸质玩具就是其中一类。那么，您知道儿童玩纸质玩具优点吗？纸质玩具如何存放吗？佰佰安全网来介绍一下相关儿童玩具安全小知识。...[详情]
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