深色蔬菜指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜。常见的深绿色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨。常见的红色、桔红色蔬菜有:西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等。常见的紫红色蔬菜有:红苋菜、紫甘蓝、蕺菜等。 深色蔬菜最好煮熟吃 吃蔬菜理想的方式是,颜色深的蔬菜大部分熟食,颜色浅而质地脆嫩的蔬菜生吃。温度不要过高,烹调方式应清淡少油。 老人熟吃蔬菜的益处是: 1、提高绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜中维生素K和类胡萝卜素的利用率,因这两类物质只溶于油脂,热烹使细胞壁软化,促进胡萝卜素、番茄红素的溶出,提高吸收率。 2、提高蔬菜中钙、镁元素利用率,在烹调加工...
沙棘油的功效与作用如下: 1、对心血管系统疾病的预防保健作用 沙棘籽油中丰富的双亚(亚麻酸、亚油酸)不饱和脂肪酸通过脂蛋白(脂蛋白是人体内输入营养的运输工具)送到血管中可溶解血管壁上的脂质,血管壁沉积物,降低血脂,软化血管。从而从切断心脑血管疾病的源头。 沙棘籽油总黄酮可通过清除活性氧自由基对缺血性心血管病:冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧,心力衰竭等病...[详情]
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学生们亲手制作月饼,遥寄相思 中秋节里吃月饼已经成为了传统,在南京各大高校,师生们也有自己独特的“中秋月饼”。南航的“校庆月饼”和药大的“中药月饼”尤为惹眼。这两天,南京航空航天大学的师生们在食堂体验了一把包月饼的乐趣。称重量、分馅料、揉饼皮、装点花色、压模型,虽然都是新手上路,但在师傅的指导下,每一步都做得格外用心、有模有样。一位外国留学生通过社交软件报名并且积极争取到了一个包月饼的名额,他非常兴奋的学包月饼的技巧,时不时的用不太流畅的中文和手势比划,表达着自己的兴奋和对中国传统文化的好奇。待热腾腾的月饼出炉后,师生们用月饼拼出NUAA65的字样,用这样的形式表达对母校...
据国家市场监管总局统计,2017年,我国广告经营额达6896亿元、从业人员438万人,广告业规模居世界第二位。与此同时,虚假违法广告的问题也不容忽视。今年上半年,我国查处违法广告1.5万余件,罚没款9.2亿元,同比分别增长36.9%和292.7%。披着各种“马甲”的虚假违法广告是如何欺骗消费者的?记者进行了调查。保健食品 广告夸大功效“喝口神醋,一查囊肿没有了”“服用减肥胶囊,...[详情]
在民间,有喝药酒治跌打损伤,滋补身体的说法。然而,并非所有的药酒都能治病,喝不好还往往可能会致命。近日,在浙江横店打工的王先生就喝了点草乌药酒,险些丢了性命。 原来前段时间,王先生上班时不慎摔伤,听老乡说草乌药酒散寒止痛,可以治跌打损伤。于是,他就托人从老家带了2小瓶草乌药酒过来。据王先生的妻子介绍,“第一瓶药酒泡的时间比较久一些,没有很重的药味,第二瓶药酒泡的时间短,药量要重...[详情]
近日,苏州姑苏区地方消保委在牙膏随机抽查中发现,不少标注“美白”、“祛渍”等功效的功效型牙膏没有执行相应国标,而是在包装上标注普通牙...[详情]
众所周知,人参素有“补气之王”的美誉,其大补元气、补脾益肺、生津止渴等功效,一直都是“虚人”进补的最佳选择。今天介绍除了人参之外的五...[详情]