生粉是什么? 生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在大陆使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的芡粉则为太白粉,是用土豆或木薯制成的。 生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广,可以作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼,最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。 淀粉属于复合碳水化合物,必须由唾液和肠胃里的酵素缓慢消化分解,才能逐渐释放到血液中,转化为养分,也正因如此,吃淀粉所获得的饱足感会比吃糖还持久。除了提供身体的饱足,淀粉更是人们维持心灵愉悦的必要元素。
英国超市出售“惊喜”苹果,果肉为粉色。10月27日外媒报道:英国120家特易购超市目前正在出售一种名为“惊喜”的苹果,因为这种苹果外观看起来和其他苹果无异,但咬开一口你会发现里面的果肉是粉色的,给人带来巨大惊喜,因此得名。 英国超市出售“惊喜”苹果,果肉为粉色。“惊喜”苹果在超市售价为每4个1.75英镑(约17元人民币)。也许有人会担心粉色果肉的苹果徒有其表,但超市表示这种苹果汁多肉厚,尝起来十分美味。报道称,这种苹果是英国苹果育种专家威廉·巴尼特(William Barnett)培育出来的。巴尼特在英国赫里福德郡附近拥有一片约4平方公里的农田,虽然产出数千吨水果,但巴尼特...
4月22日,一名清瘦的老人到超市购物,一番挑选后走向收银台,手中拿着一袋标价1.49元的豆芽。而令人感到奇怪的是,老人腰腹竟然鼓起似乎胖了一圈。当老人结账后准备走出收银台时,却被保安拦了下来,随即被带到安保部办公室。在保安警告和劝说下,老人像泄了气的皮球,从鼓鼓囊囊的保暖衬衣内掏出了偷拿的商品。这一幕就发生在华联超市府东街店。事情发生在4月22日下午。昨日上午,记者到华联超市府...[详情]
5月12日,有家长在网上反映:自己6岁的儿子,在金台区陈仓路小学读一年级,当天他发现孩子脑门上有红肿,追问之下得知,因个别男生体育课调皮,老师掌掴了全班男生。该家长称,他儿子告诉他,11日下午上体育课时,因为站队没站好,整个班20多名男生被体育老师挨个掌掴过去。回家后,因为惧怕老师,所以没有主动对父母提及此事。部分孩子家长事后在微信群讨论才得知此事,纷纷对这位20多岁男老师的暴...[详情]
一饭店老板因其2岁儿子被狗咬与狗主交涉未果,当街摔死泰迪犬,此事被附近学院学生发上网。饭店老板遭网友“人肉”,其和家人遭到“爱狗人士...[详情]
“尽管我们没有预料到这张照片会被放上首页,或是从其他网站上获利,但显然人们都很喜欢微笑,索耶很擅长让人发笑。”杰夫说。...[详情]