高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成物质，属于纯天然基础呈味料。 2.营养丰富，使用方便。经酶解浓缩而成，为白色微粉体状态，含多肽及氨基酸等微量元素，不含防腐添加剂、蔗糖、色素。 3.溶解性好、耐温性强。溶于热水后具有传统高汤的滋味及...
待泥鳅煮得裂开了肚子，放点剁辣椒、姜丝、葱花，一道美味的泥鳅炖鸡蛋便做好了。盛到碗里，金黄的蛋花、褐色的泥鳅、红辣椒、绿葱花，浓浓的汤鲜香扑鼻，趁热吃几口，那种鲜美与醇香，套用一句广告词：一味入口，终生难忘。饱了口福不说，最叫我高兴的是，当晚我就没有起夜，胃里也没有火辣辣难受的感觉了。在二姑家调养了几天，连吃了几次泥鳅炖鸡蛋，脸上就有了红润。按二姑的说法：这才像个正当年的黄花...[详情]
鸡汤作为一种滋补的汤类，常喝该汤能够增强人体的免疫力，对于体质比较虚弱的女性来说的话更是很有帮助的。那么，经期女性吃什么药材炖鸡好?...[详情]
十一出游期间，不少景区餐饮消费因价格不合理引发纠纷，游客遇到该类纠纷时可进行投诉举报，维护自身合法权益。10月2日，一位山西来青游玩游客被“黑导游”拉进农家宴消费2300元，其中一道蘑菇炖鸡收费近900元。看到该网友的曝光帖后，崂山景区勒令该农家宴停止营业，并赔偿该游客全部损失。该山西游客称，被“黑导游”带着自驾车进山，被带到“山海饭庄”农家宴，一斤螃蟹168元，一杯扎啤65元，一个海参88元，这些价格都可以接受，唯独一道蘑菇炖鸡894元让他不能接受。最终这顿饭花费2300元。该网友发帖后被崂山景区工作人员发现，随后景区工作人员通过交警部门找到网友的车辆信息及电话号码，勒令饭...
为了让中国代表团更好地备战里约奥运，不少运动队把首站都放到了位于圣保罗的中国奥运代表团大本营，在这里调整时差、训练备战的同时，也能够吃到更加适合中国人口味的中餐。奥运村的餐饮不适合中国人口味据了解，这次中国代表团并没有配备随队厨师，而是在当地聘请了两名中国厨师，每餐提供10多道凉菜与热菜。其中，炖鸡腿、红烧肉最受中国健儿欢迎。主食方面，除了米饭，运动员们还可以吃到馒头与春卷。已...[详情]
夫妻俩在灶上炖着鸡，忘关煤气炉就前往菜市场购买其他菜品，将年仅6岁的女儿反锁在家中。谁知炖鸡烧干后浓烟弥漫。武汉市公安局东湖新技术开发区分局茅店派出所民警接邻居报警破窗而入，将火势越烧越大的煤气炉子关掉熄灭，排烟通风，并将正在睡梦中的6岁女娃抱至安全地带，避免了一场房毁人亡的惨剧发生。 事发屋内烟雾缭绕 警方供图东新分局工作人员告诉记者，1月8日13时18分许，茅店派出所民警马...[详情]
青岛因为一只大虾出名，由此引发的话题也不断。最近，有媒体称黄晓明大婚不在青岛办是因为一份蘑菇炖鸡894元。名星也是怕了。详情请看佰...[详情]
原本只是为资金周转借款仅3万元，短短几个月竟“滚雪球”变成了100多万，甚至连房产也被“套路”夺去。近日，禅城的杨先生遭遇了“套路贷...[详情]
