奶酪经过了浓缩、发酵，基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。芝士的储存期短，应该尽快食用。 如果芝士发霉就不要食用了。研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。 但是如果是人为故意制成的发霉奶酪是可以吃的。例如：白霉奶酪、蓝纹奶酪等 1. 白霉奶酪：表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮...
我们来看看芝士蛋糕的配料，奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等，看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的，也就是也会含有反式脂肪酸，并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶，而是用奶精代替。 关于反式脂肪酸的报道非常多，害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病，对中枢神经系统的发育造成不良影响，影响胎儿...[详情]
最近，随着一拨史诗级的冷空气南下，南方的小伙伴瞬间感受到了凛冬之怒，寒风中每个人都颤抖得跟筛子一样。既然全国各地正式入冬，那么就够吃点冬天该吃的东西，热辣辣的火锅、香喷喷的烧烤、美滋滋的烤鱼等。当然，少不了香浓可口的芝士。说起芝士，大家应该不会陌生。芝士，又称成为奶酪，很多人对它第一印象可能来自动画片《猫和老鼠》。众所周知，芝士与葡萄酒是经典搭档。不同的芝士配不同的葡萄酒，美...[详情]
杭州袁女士反映，9月29号，儿子过2岁生日，她给儿子吃了两块榴莲，没多久，儿子就开始上吐下泻，她怀疑榴莲有问题。两块榴莲下肚，儿子吐了十几次 袁女士：“（孩子）吃了两（小）块，有两块，这么大两块。第二块有籽，吃到籽上面剩的，然后我尝了一下是酸的，然后立马就给老板发信息，他说让我拿下来。” 杭州新风路上有一家U果库水果店，袁女士说，这盒榴莲是她老公当晚七点多在这家水果店买的，花了81块4毛。到家以后，袁女士马上就给儿子吃了。发现味道不对后，她找到水果店，店员给她换了一盒。 袁女士：“12点（凌晨零点）小孩子开始吐了，吐了床上到处都是，就那一小会儿吐了十几次了。你看我小...
2019年亚洲杯C组小组赛最后一轮继续进行，在这组的一场焦点对决中，中国队将迎战老对手韩国队。在之前的前两轮小组赛中，这两只球队均取得了两连胜，也都已经提前出线，这场比赛中韩两队的直接对话也是将最终决定C组的小组第一。虽然都已经提前出线，可是从首发阵容来看，两队似乎都没有放松，依旧派出了最强的一套阵容，但是国足的锋线最强射手武磊却因为肩伤而遗憾的无缘本场比赛，当然这对国足的进攻...[详情]
近日，在微信朋友圈中网传“榴莲牛奶通吃会猝死”的说法，这让很多喜爱榴莲的朋友紧张万分。为了弄清真相，省城两位专家表示给出了科学解释。榴莲加牛奶不会产生较多咖啡因“一般来说，如果食物中含有大量咖啡因的话，有人吃了就会产生心慌等不适，例如咖啡。而单独吃榴莲和牛奶都不会有这种问题，因此可以推测两种食物中不会含有较多咖啡因。咖啡含咖啡因最多，咖啡和牛奶是最普通的搭配，这都不会导致猝死，...[详情]
5月11日晚上11点10分左右，他骑着电动车送孙子回家，快要出下桥新苑西门时，突然，额头上被什么东西给砸了一下。...[详情]
5月28日，云南省扫黑除恶专项斗争领导小组办公室通报了孙小果案部分情况，还对公众广泛关注的孙小果的家庭背景进行了介绍。...[详情]
