首先，应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所 含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化； 其次，忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外，少吃鸡汤、肉汤，对保护心脑血管系统及神经系统有益，且需忌暴食。每日食盐在6克以下为宜，因食盐中含有大量钠 离子，人体摄入钠离子过多，可增加血容量和 心脏负担，并能 增加血液粘稠度，从而使血压升高，对中风病人不利。 做饭时可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸， 从而达到降低...
对于吃水果的禁忌,是没有什么决对的就不能吃什么。因为绝大多数水果里面的嘌呤含量都很少的。但是吃水果也不要过多。每天吃水果应该在150~200克为宜,最好饭前半小时。痛风病人可以吃,杨桃,樱桃,桃子,葡萄,西瓜,苹果,芒果,香蕉,哈密瓜,椰子,菠萝,山楂,桑葚,石榴,桂圆,橙子,梨,杏,柿子,柚子,橘子,柠檬,杨梅,榴莲,火龙果,枇杷,无花果。 痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,...[详情]
“糖尿病人不能吃哪些调味料呢”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
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阳春三月，又到草莓上市季节。伴随而来的，也包括市民们关于草莓的一些“经验之谈”——颜色太鲜艳，是被染了色；个头特别大，是用了膨大剂……这些话是真的吗？就此，记者求助于我市食药监部门专家。 市民：草莓太大太红都不要 13日下午，记者走访了九龙坡、大渡口部分大型超市的水果销售区，草莓都摆在柜台显眼位置。导购员介绍，草莓作为应季水果，目前销售状况很好，又以盒装的巧克力草莓与散装带网套的草莓为最。今年65岁的谢婆婆家住大渡口步行街，在挑选散装草莓的几位顾客里，谢婆婆选得最慢，最仔细。“你看嘛，这种太红的草莓是不敢要的，怕被打了药，还是带点青的好，放一两天等它自己熟了再吃要好些。”草...
权威发布近期有相关机构的研究报告指出，在200℃以上高温精炼过程中，棕榈油比其他植物油会产生更多的氯丙醇酯、缩水甘油酯。随后，一些媒体关于食品中氯丙醇酯、缩水甘油酯毒性的报道引起了消费者的关注。日前，国家食品药品监督管理总局发布2017年第2期《食品安全风险解析》，组织有关专家解读。国际并无两种物质限量标准总局指出，目前关于3-氯丙醇酯和缩水甘油酯毒理学研究尚不系统。香港食品安...[详情]
有一位小陈，说是杭州勾庄果品批发市场的营业员，要来说说水果批发的一些内幕，比如说，有腐烂水果流入市场，进入茶楼、酒店和冷饮店。小陈：本来应该销毁的水果，低价推向了市场小陈："我们果品集团公司，将很多处理的水果，本来应该自行销毁的，这种处理水果推向市场，还强行要我们签字。" 小陈举了个例子，比如这张成交单，注明出售芦柑三百件，件在这里就是箱的意思，每件十块钱，也就是说每箱十块钱，...[详情]
北京地铁制订《关于对轨道交通不文明乘车行为记录个人信用不良信息的实施意见》，并于今日起正式发布实施。...[详情]
有说法称，卤菜中都是食品添加剂，还有很多亚硝酸盐，非常不健康，吃了有害。卤菜到底能不能吃？...[详情]
