1、果冻：给宝宝吃果冻的时候，不要一整颗给，可以先弄碎后再给宝宝食用。 2、大肉块：大块的肉块宝宝无法咬烂，若强吞下很容易噎到，应该切成薄肉片或肉丁。 3、小巧水果：小巧圆形但里面带核的水果并不适合给宝宝食用，如龙眼、葡萄、樱桃等，可剥开去核后再给宝宝食用。 4、麻花、糖果：不好咬的食物，本来就容易噎住喉咙，不适合宝宝食用，如果真的要给宝宝食用，建议先切成丁状。 5、花生酱：黏稠度过高，不适合宝宝吞食。 6、鱿鱼丝：纤维过长，咬感过硬的零食，包括鱿鱼丝、牛肉干都不适合给宝宝吃。 7、坚果类：体积太小，有时宝宝可能来不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。 8、多纤维蔬菜...
食品本身的组成和性质，动植物食品本身含有各种酶，在适宜的温度下酶类活性增强，使食品发生各种改变。所以肉类保管不当就容易腐败变质。 另外环境温度不仅可以加速食品内的化学反应过程，而且有利于微生物的生长繁殖。水分含量高的食品易于腐败变质。 微生物本身具有能分解食品特定成分的酶，一种是细胞外酶，可将食物中的多糖、蛋白质水解为简单的物质;另一种是细胞内酶，能将已经吸收到细胞内的简...[详情]
生鲜食品因其自身特殊性，不宜长期存放于常温下。为维持生鲜食品的新鲜度和延长生鲜食品的保鲜期，生鲜食品冷库的建造和使用是目前生鲜食品经销商常采用的保鲜方式。置于食品冷库中的生鲜食品仍是具有生命活动的有机体，会继续进行新陈代谢，虽然低温环境会极大程度抑制代谢速度，但并不能完全阻止代谢。因此，不规范管理容易造成的不适宜不稳定的库房环境等是会影响对新陈代谢的抑制作用的，也就使得生鲜食...[详情]
食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。哪些食品污染容易引起食物中毒,该...[详情]
砷污染是指由砷或其化合物所引起的环境污染，砷和砷化物一般可通过水、大气和食物等途径进入人体，造成危害。那容易造成砷污染的食品有哪些呢...[详情]
湖北一幼儿园被指长期给孩子吃霉变食品 5月以来，不断有网友发帖举报老河口市英才幼儿园长期给孩子吃霉变食品。5月12日，记者从当地了解到，经过有关部门调查确认，该幼儿园食堂在后厨卫生管理方面存在多项问题，已被要求整改，整改后的食堂已经恢复运营。据网友帖文反映，有部分小朋友在吃了食堂的食物后出现不适症状。家长们便想办法进入食堂，发现幼儿园食堂后厨卫生状况很差，各种物品堆得乱七八糟，灶台上留有不少油污，还发现了蟑螂的尸体，蒸笼里的馒头有的已经霉变。有家长将食堂现场情况拍成照片并联络了部分学生家长，向教育、食药监管等相关部门举报。由于园长在与家长沟通时，态度未能令家长满意，导致不少家...
在民政局官网上看到的一组数据，还是挺让人吃惊的，各位小伙伴们坐稳再看...今年上半年全国新婚了558万对夫妇，同时有185万对离婚!离婚率最高的竟是北、上、深、广。 ▲2012-2017全国上半年婚姻人口数据趋势(对)中国离婚率一路走高，北上深广离婚率最高从2002年开始，中国的离婚率就一路走高。2002年，中国离婚率仅有0.90‰，2003年达到1.05‰，到2010年突...[详情]
很多人遇到问题后想维护自已的权益，但是不知道具体该怎么做，以至于出现很多误区，那么常见的消费者投诉误区有哪些呢？ 误区一：所有消费都可投诉《消法》规定：消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，其权益受本法保护。因此，非此对象的消费投诉不属消费者协会的受理范围。误区二：所有购买商品都可投诉两种情况下，购买的商品出现问题，投诉消费者协会不予受理。一种是超过保修期的商品。一种...[详情]
据了解，我国制定了《农业转基因生物进口安全管理办法》、《农业转基因生物加工审批办法》等，规定县级以上地方政府农业部门负责转基因生物标...[详情]
针对上海市民办中芯学校食品安全问题，10月23日凌晨，上海市食药监局和市教委发布处置情况。...[详情]
