那么，怎么防止食物变质呢?1. 防止食品的细菌污染，注意企业环境卫生，减少生产过程的污染，注意食品储存的卫生，防止销售过程的污染，食品从业人员的污染。2.控制微生物的繁殖，降低含水量. 日晒法，阴干, 喷雾干燥，热风干燥，接触干燥，减压蒸发，辐射干燥，真空冷冻干燥。提高食品的渗透压. 盐腌，8 %-10%;糖渍，60%-65%。3.降低食品的储存温度.冷藏、冷冻。4.使用抑制微生物的化学物质. 防腐剂，熏制，酸防腐。5.生物防腐. 发酵，降低pH, 抑制微生物生长。 如何判断食物是否变质?佰佰安全网小编告诉大家，一般会在感官性状会发生变化，如产生不良味道像恶臭味、哈喇味、...
１、任何狗类都可能攻袭或伤害人，不要因为它的可爱而放松警惕。 任何种类的狗都可能造成伤害的发生。一些烈性狗、大型狗，如德国牧羊狗、大丹狗、獒狗等，由于其体型较大，性情凶猛，攻击力较强，这些种类的狗更容易造成较严重伤害，特别是对于体型较小的儿童来讲，遭遇这些种类狗的袭击甚至可能会造成致死性伤害等严重的后果。 另一方面，佰佰安全网提醒大家许多体型小、性情柔和、被人们认为十分安...[详情]
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事，中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称，广州铁路食品安全监督管理办公室已成立调查组对事件调查，同批次产品全部下架封存。通报称，就9月8日晚武汉市民祝先生乘坐G505次高铁购买的盒饭发霉变质一事，铁路部门高度重视，广州铁路食品安全监督管理办公室立即成立调查组对事件进行调查。广州动车组餐饮公司已于当日对同批次产品全部下架封存，暂停采购上海新成食品有限公司的动车盒饭。铁路部门表示，相关调查结果及问责情况将第一时间向社会公布，并向旅客表示诚挚歉意。下一步将完善相关机制，全力加强旅客列车食品安全监督管理，切实维护旅客权益。 中国铁...
“还有三四百米就到了，坚持住，一会儿就把人换给我。”这是台州市公安局椒江分局巡特警队员杨伟平对4月22日当晚，记忆最深刻的一句话。说这句话的是队友陈剑豪，他们刚刚背着年轻女子在大街小巷狂奔数千米。整整10分钟，椒江巡特警4名队员，背着食物过敏几乎昏迷的女子，在椒江岩屿路上展开了一场感人的的生命接力赛。当天晚上6点30分，正在椒江白云街道岩屿路附近巡逻的杨伟平、陈剑豪、蒋宗岷、...[详情]
受伤的廖阿姨右膝盖包裹着纱布，医生诊断为骨折，7月3日已经做了手术，目前情况稳定。 廖阿姨说，她住在广州番禺区市桥，6月29日晚上8点多钟，晚饭过后，她独自一人来到当地的汇拢广场，当时广场上有很多人，有遛狗的、有跳舞的，而她就独自一人在此散步，然而，走着走着，意外就发生了。监控中，身穿白色上衣黑色长裤的就是当事人廖阿姨，只见她独自一人走在广场上，突然，一只黑白相间的牧羊犬朝她身...[详情]
1日晚上11点左右，厦门市中医院急诊科先后来了一女一男两名严重食物过敏的患者。这两名患者在来医院之前都吃下了臭豆腐。...[详情]
英国出现了一宗人咬狗的案子，因狗主人吸毒致幻，疯狂撕咬虐待自己的宠物狗，致狗的面部、眼睛和耳朵等部位都受到了严重的伤害。...[详情]
