那么，为什么食物要生熟分开呢?要知道生食物多带有大量的病毒、病菌、寄生虫卵等。如果将生食品和熟食品混放在一起的话，或者用装过生食品的器具没经过清洗消毒后又用来盛熟食品，病毒、病菌、寄生虫卵等就会大大的污染熟食品，并在熟食品上大量的繁殖，人吃了以后会生病。例如，有的人在炒的时候，喜欢把菜、肉等切好配好了，放在碟子里，然后再炒，炒好后再将炒熟的菜盛放在原来的碟子里。这种习惯非常容易造成生熟食物的交叉污染。而正确的方法是把将装过生菜、生肉的碟子用开水烫洗后再用来装熟的菜。 此外，做饭菜用的板、刀、容器也必须要生熟分开来。家庭中最好准备专门用来切熟食物的刀和菜板，如果仅有一把刀和...
一般生食品由于含有多种细菌病毒等微生物，有时还会有虫卵等，只有经过高温烹煮之后方可杀死，进而才可以食用。若是和熟食品混在一起，则很容易使熟食品沾附这些东西，变得不干净。生熟食品必须分开放。食品交叉污染的危害是很大的，说到食物交叉感染的危害，不得不提诺如病毒了。“诺如病毒”感染性腹泻是一种急性肠道传染病，由“诺如病毒”引发，具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点，症状多表现为...[详情]
生食熟食放在一起其实很容易交叉感染，其实应该按照食物存放的时间以及温度的要求，合理利用冰箱内的空间大小。特别是直冷冰箱，不要把食物直接的就放在蒸发器上面，如果冻结在蒸发器上面，不方便取出来。 此外，应将冰箱内各类食品分类放置。生热食物在放进去前最好用保鲜膜包好，以防止食品冷冻干燥、相互污染。水果则应先擦洗干净然后存入冰箱。食品存放不要太多，存放的食物表层和内层温度相差大就容...[详情]
由于生、熟食品的接触，生食品上的细 菌、病毒和寄生虫卵就会污染熟食品，产生交叉污染，那该如何预防生熟食物交叉污染呢?想了解的朋友们请...[详情]
有的时候家庭储藏食物食物的时候，经常无论生食或者熟食就混为一起，其实这样的是不对的，那为什么生熟食品要分开呢?影响健康吗?想了解的朋...[详情]
中国游客去哪些地方办签证最快？《报告》显示，我国游客“办签最快目的地国家排行榜”上，依次是土耳其、斯里兰卡、柬埔寨、新加坡、马来西亚、越南、泰国、菲律宾、日本、法国。 这些国家平均办理时长大部分不超过10个工作日。其中，最快的是土耳其，签证只需要1个工作日，斯里兰卡、柬埔寨需要3个工作日，新加坡、马来西亚、越南需要4—6个工作日，泰国、菲律宾、日本需要9个工作日。这些地方说走就走如果觉得提前办签证麻烦，还可以“说走就走”。《报告》对互免签证、单方面允许中国公民免签入境、单方面允许中国公民办理落地签证的国家和地区，进行了统计。目前，对持普通护照的中国公民免签、落地签的国家和地区...
马铃薯“紫美人”出土紫色马铃薯并非转基因食品，最早原产南美秘鲁等国的一个马铃薯品种。日前，嘉善县开发区大泖村丰产粮油专业合作社试种的“紫美人”马铃薯已经成熟，工人们忙着采收新鲜的马铃薯。只见大家将马铃薯根叶拔除，拨开覆盖着的稻草，轻而易举地就将马铃薯捡了出来。这种用稻草覆盖法种植的紫色马铃薯既不是转基因农产品，也不是靠人工色素添加来生成紫色。之所以是紫色的，是因为马铃薯里面含...[详情]
据悉，马铃薯馒头已在北京成功上市。这标志着我国马铃薯主粮化战略已迈出第一步。马铃薯馒头长啥样?与小麦馒头相比，这种马铃薯馒头色泽略微发黄，仔细观察还有粗纤维构成的暗纹;吃起来口感略干，不像小麦馒头绵软。一位品尝过马铃薯馒头的顾客觉得，马铃薯馒头的“味道还可以”，没有明显的马铃薯味道，而且比普通馒头营养成分要高得多。吃个马铃薯馒头有多难?中国农科院上市的这批馒头用的就是普通马铃薯...[详情]
9月7日凌晨5时许，南昌现代交通学校15级学生李某平（男，新余市人，20岁）持水果刀进入同校15级学生李某浩（男，南昌县武阳镇人，1...[详情]
安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格。...[详情]
