为了自己身体安全，过期一两天的碳酸饮料不建议喝了。饮用过期的碳酸饮料，会给身体带来以下危害： 1、不利消化 碳酸饮料中大量的二氧化碳有抑菌作用，不仅抑制了饮料中的细菌，更是抑制了胃中的有益菌，因此就大大影响了消化系统的正常运转。如果喝过期的碳酸饮料 更加容易造成腹胀，增大胃内压力，使胃壁膨胀，影响胃蠕动，进而影响食欲，易导致肠胃功能紊乱，引起肠胃疾病。 2、引起中毒 碳酸饮料中含有大量酸性物质，本来就含有的一些对人体有害的物质，要是等过期了再喝，很容易引起中毒现象发生。 3、不利骨质 碳酸饮料中大多都含有磷酸，而磷和钙是一对平衡搭档，一旦摄入过多的磷就会妨碍钙...
一、过了保质期却又没变质的牛奶到底是否能喝： 无论牛奶是不是过了保质期，那都是不可以再喝的了。也许有的朋友遇到过牛奶还没到保质期就坏了的情况，这时候千万不要感到诧异，因为牛奶在进行包装前会进行杀菌密封处理，如果包装没有密封好，空气中的细菌进入了牛奶瓶，自然就会通过反应将牛奶弄腐败了。 对这个大家极为纠结的问题，首先通过感官进行判断，如果感官判断没有问题的话，牛奶还是可以喝...[详情]
一、如何判断奶粉是否过期 首先，从视觉进行判断：正常的奶粉都是乳白色的液体，而过期变质的奶粉会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状; 其次，从嗅觉进行判断：正常的奶粉带着清新的乳香味，而过期变质的奶粉会出现发酸、发臭等异味。 遇到上述的情况，无论奶粉是不是过了保质期，那都是不可以再喝的了。也许有的朋友遇到过奶粉还没到保质期就坏了的情况，这时候千万不要...[详情]
相信大家都知道牛奶是生活中不可缺少的部分，它具有丰富的营养价值，里面还有乳糖和脂肪等成分，对身体健康很有益处，从而受到了越来越多人的...[详情]
酸奶很多人都喜欢。我们常吃的杯装酸奶，锡纸盖上常会凝结出一层浓稠的物质，有人称其口感佳、营养高。这是真的吗？酸奶杯盖上的这一层“乳”是怎么形成的呢？不“舔”就浪费了吗？针对这些问题，科信食品营养信息交流业务部主任阮光锋和健康管理机构营养师董洋为你来解答。盖上有没有这一层“乳”，与酸奶的制作工艺有关阮光锋介绍，杯装酸奶按加工方式分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶两类。这两种酸奶在营养价值上没有差别，最大区别在于酸奶制作时，“发酵”和“灌装”这两项工序进行的先后顺序。1、凝固型酸奶的发酵过程是在包装容器中进行的，例如我们平时吃的老酸奶。制作时，将加入了乳酸菌的原料奶直接灌装到杯中，使酸奶...
■市民在家自制蛋挞。（洪女士供图） ■家庭烘焙最好现做现吃。 如今，越来越多的人选择“家庭DIY”，自制酸奶、糕点、葡萄酒、腌菜等，但家庭自制食品是不是安全呢？近日，市民姚女士自制酸奶，但因操作不当，全家食用后腹泻。家庭自制食品究竟要注意哪些问题呢？今天本报请专业人士、医生等来为您盘点。■自制酸奶要注意器具的消毒。 案例1用喝剩的牛奶自制酸奶，全家喝了都腹泻上周，家住思明区的姚...[详情]
众所周知食物有相生相克，近日朋友圈有人发布“吃柿子喝酸奶”会引发食物中毒，究竟是真是假，我们一同来一探究竟。 “吃完冻柿子别喝酸奶，会中毒，已经有人因此丧命了，求转发此信息!”29日，微信朋友圈遭到这条信息刷屏，令人唏嘘。两个食物对身体健康都有宜，真的如信息所言，它们在一起会起反应吗? 2015年11月29日，辽宁中医药大学附属三院王波医生就此做出回应。从中医理论讲，食物相克...[详情]
孩子都是家长心里的宝贝疙瘩，吃的喝的恨不得给他们最好的，但是在南昌，多名幼儿疑似在江西广电世茂幼儿园，食用了过期酸奶，到底怎么回事？...[详情]
灼热的气浪，高温的炙烤。刚才您看到的这组画面，就是进入6月以来发生在全球多地的场景。那么，刚过去的这个6月到底有多热呢？...[详情]
