购物 手机
佰佰安全网 > 佰佰知识 > 剩饭剩菜管理办法

剩饭剩菜管理办法

剩饭剩菜管理办法安全知识

剩饭剩菜的处理方式: 1. 提前分装:明知道这一餐吃不完,就应当在出锅时分装到不同的盘子里,其中一份稍微凉下来之后就放入冰箱,这样菜中细菌的“基数”很低,第二天甚至第三天,热透了再吃,都没有问题。如果已经在外面放了两三个小时,大家又用筷子踊跃翻动过了,保质期就会缩短。这时候要注意,把它铺平一点,放在冰箱下层的最里面,让它尽快地冷却到冷藏室的温度。 2. 彻底加热:剩菜放到第二餐是可以的,但一定要彻底加热。所谓彻底加热,就是把菜整体上加热到100度,保持沸腾3分钟以上。如果肉块比较大,一定要煮、蒸时间长一些,或者把肉块切碎,再重新加热。用微波炉加热剩食物是个不错的方法,它...

  • 老人吃剩饭剩菜好吗
    老人吃剩饭剩菜好吗

    答案是否定的。 炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜后,菜里的维生素会氧化,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,亚硝酸盐虽不是直接致癌的物质,却是对人体健康的一大隐患。 “亚硝酸盐进入胃之后,具备特定的条件会生成一种称为NC的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎或者食物中毒。” 很多过惯节俭日...[详情]

  • 学校剩饭剩菜的危害
    学校剩饭剩菜的危害

    1、隔夜菜产致命亚硝酸盐 有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。 一些高蛋白高脂肪的剩菜,更是吃不得。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下,大部分都会产生有害...[详情]

  • 剩饭剩菜的处理原则
    剩饭剩菜的处理原则

    一部分人提出,剩菜剩饭下顿再吃,方便不浪费,另外也有反对的声音说,剩菜不能吃,会致癌。那么大家知道剩饭剩菜的处理原则有哪些吗?...[详情]

  • 老人能吃剩饭剩菜吗
    老人能吃剩饭剩菜吗

    剩菜不仅丢失了许多维生素,而且会产生大量致病的亚硝酸盐。那么,老人能吃剩饭剩菜吗?...[详情]

剩饭剩菜管理办法安全新闻

中华人民共和国国务院令第307号 《报废汽车回收管理办法》已经2001年6月13日国务院第41次常务会议通过,现予公布,自公布之日起施行。 总理:朱镕基 2001年6月16日 第一条为了规范报废汽车回收活动,加强对报废汽车回收的管理,保障道路交通秩序和人民生命财产安全,保护环境,制定本办法。第二条本办法所称报废汽车(包括摩托车、农用运输车,下同),是指达到国家报废标准,或者虽未达到国家报废标准,但发动机或者底盘严重损坏,经检验不符合国家机动车运行安全技术条件或者国家机动车污染物排放标准的机动车。 本办法所称拼装车,是指使用报废汽车发动机、方向机、变速器、前后桥、车架(以下统称...

  • 沪食药监:网络订餐管理办法即将出台
    沪食药监:网络订餐管理办法即将出台

    日前,上海市政府发布《上海市食品药品安全“十三五”规划》。记者从昨天上午举行的市政府新闻发布会上获悉,上海正在修订《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》。目前,上海市食药安办和市食药监局已牵头形成《办法(修订草案)》。食安风险监测合格率达97.2% 按照《规划》总体目标,到2020年上海将建立与特大型现代化国际大都市相符合的食品药品安全现代治理体系,创建国家...[详情]

  • 北京出台管理办法:严禁暴力催收网贷
    北京出台管理办法:严禁暴力催收网贷

    近日,记者获取的一份北京监管部门向各网贷平台下发了一份名为“网络借贷信息中介机构事实认定及整改要求”显示,第144条明确要求严禁暴力催收。不过,业内人士认为,该项规定更具象征意义。 北京相关管理办法的114条规定禁止暴力催收。记者注意到,2016年8月24日《网络借贷信息中介机构业务活动管理暂行办法》公布后,各地监管部门开始结合本地具体情况起草实施细则。北京监管部门向各网贷平台...[详情]

  • 网约车管理办法出台:获合法地位
    网约车管理办法出台:获合法地位

    28日,中国国务院新闻办公室召开发布会。先后酝酿两年之久的出租汽车改革及网约车管理办法终于揭开面纱。关于公众关心的网约车是否合法,民...[详情]

  • “网络外卖“管理办法发布:订单不得委托他人加工
    “网络外卖“管理办法发布:订单不得委托他人加工

    昨日,国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,对网络外卖等的食品安全提出了一系列要求。...[详情]

剩饭剩菜管理办法安全产品

石英手表
石英手表

石英表是腕表种类之一,英文是quartz watch。 将石英晶体运用在钟表上是一种现代的发明,第一只石英表在1969年首度出现。在这一年,日本的精工公司发现了如何将石英制成音叉的方法。第一个进入生产石英手表是精工35平方天文学...[详情]

周边产品
PVC保鲜膜.
PVC保鲜膜.

PVC保鲜膜也就是聚氯乙烯,由于生产工艺需要,PVC保鲜膜在制作过程中,会加入大量增塑剂,也就是我...[详情]

花露水
花露水

花露水是用花露油作为主体香料,配以酒精制成的一种香水类产品。花露水的主要功效在于去污、杀菌、防痱、...[详情]

剩饭剩菜管理办法相关的文章

所属栏目 科普

勤俭持家是很多老人的生活准则,为了避免浪费,很多老人都有吃剩菜剩饭的习惯。从营养饮食的角度分析,剩菜剩饭里的营养含量非常少,而且如果经常...[详情]

勤俭节约是美德,剩菜剩饭也不浪费是很多老一辈的朋友的生活习惯啦,但是,剩饭剩菜其实多吃对身体并没有好处。那么剩菜剩饭还能吃吗?佰佰安全网为大家总结一下。剩菜剩饭的定义 剩菜剩饭是指前一天晚上剩下的饭。经过一段时间的储存,由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 科普

油烟机是排除厨房油烟机的主要工具,所以油烟机上经常有很多污垢,这些污垢很难清洗,那么清洗厨房油烟机有什么方法呢?...[详情]

据相关警方统计,冬季每年这个时期,盗窃案件同比上升10%以上。入室盗窃案件不仅容易给市民造成财产损失,同时也可能诱发其他暴力犯罪,威胁人身安全。那么家庭防盗有哪些好办法呢?让佰佰安全网就来与您聊聊相关的家庭防盗安全知识。什么样的房屋容易成为小偷下手的目标? 农村平房难挡翻墙贼现如今,我国多半农村家庭还是平房构造。由于防盗设施差,房屋围墙矮,只要用梯子...[详情]

所属栏目 科普
为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。