低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉，可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉（千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的）和玉米淀粉4：1的比例调和如果想更低筋再加点玉米淀粉也可以。 低筋面粉的营养价值 面粉含大量淀粉、蛋白质、粮类、脂肪、粗纤维、少量谷甾醇、卵磷脂、精氨酸、淀粉酶、...
作为日常玻璃杯的使用来说，钠钙玻璃杯是比较安全的，也比较可靠的，不会对身体造成不良的影响，下面跟着佰佰安全网小编一起来钠钙玻璃生产工...[详情]
很多朋友刚开始接触烘焙的时候，分不清楚什么是低筋面粉与高筋面粉，那么低筋粉和高筋粉的区别方法有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
犯罪嫌疑人以工艺品冒充收藏品行骗，公安机关将该案移送审查起诉时认定嫌疑人涉嫌普通诈骗3万余元，量刑应为三年以下有期徒刑。办案检察官通过7省追踪、分析电子数据等手段展开补充侦查，最终查明疑犯属于电信诈骗，涉案金额167万元。经江苏省扬州市广陵区检察院提起公诉，近日，法院以诈骗罪判处被告人史术辉有期徒刑十二年零六个月，并处罚金15万元。“首都博物院玉玺”换走养老钱退休职工邓老伯的日子并不宽裕，平日里他特别喜欢收藏邮票、钱币等。2016年6月，邓老伯接到“北京收藏品协会刘经理”的电话，对方先是嘘寒问暖，然后聊收藏，聊到邓老伯心里热乎乎时，他便称现有一只“清代九龙玉玺”，价格仅298...
出自黑作坊的假减肥药，以荷叶粉为主原料，每粒成本价仅0.28元，而市面上一盒售价为220元左右。 今天，记者从江苏省南通市公安局港闸分局获悉，经过一个月的艰苦侦查，警方成功捣毁了这个涉嫌非法制售假减肥药的窝点，分赴南京、武汉、河北、北京等地先后抓获5名犯罪嫌疑人，现场缴获用于非法制售有毒有害减肥药原料、半成品和抛光机、灌装机、塑封机等生产、包装机器设备，以及有毒有害减肥胶囊44...[详情]
12月15日下午，被称为“网贷评级第一案”的短融网状告融360一案在北京海淀法院正式开庭审理。在长达3小时42分钟的庭审过程中，双方就融360有无P2P平台的评级资质以及是否和评级报告中相关企业存在利益输送进行了激烈的争论，这是国内首例因P2P评级引发的不正当竞争纠纷案件。案件起源 短融网认为被恶意“低分评级” 短融网和融360的纠纷起源于今年融360发布的2015年网贷评级...[详情]
2017年7月27日，湖北襄阳连日高温，大太阳晒化了沥青路面，车辆频繁碾压后造成交通标线污损，既影响美观，又存在隐患，清洗后的标线焕...[详情]
13日，据投资者爆料，上海融宜宝积家投资管理（北京）有限公司上海浦东分部涉嫌“非吸”被上海浦东警方刑事立案。事件具体详情，请您与佰佰...[详情]
