营养专家表示,“膳食平衡宝塔”中明确指出,一个人每天摄入瘦肉75克,即一副扑克牌大小的一块。而蔬菜,每天最好摄入500克左右。“可惜的是,现在很多人将这两样吃反了。” 肉的种类 肉类有红肉、白肉之分。红肉指的是在烹饪前呈现岀红色的肉,猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等所有哺乳动物的肉都属于此类。白肉则是指肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类,包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊等)。 体力劳动者适合吃红肉,脑力劳动者则多吃些白肉;男性对红肉需求大,女性对红肉需求小,可多吃些白肉;老人身体机能...
脂肪是细胞内良好的储能位置,主 要提供热量、保护内脏、维持体温、协助脂溶性维生素的吸收;参与机体各方 面的代谢活动等。老年人脂肪摄入量一般以不超过总热量的25%为宜。适量的 脂肪供给可改善菜肴味道,促进脂溶性 维生素的吸收,供给机体必需脂肪酸, 为机体提供热量,是人体不可缺少的营 养素。但脂肪摄入过多,尤其是动物性脂肪摄入过多,可引起肥胖症、高脂血 症、动脉粥样硬化、冠心病等...[详情]
在过去相当长的一段时间里,鸡精对健康有益还是有害,一直是人们争论的焦点。在一次中国国际食品及食品加工和包装技术设备展览会上,专家肯定了鸡精对健康有益、味精是绿色食品的说法。 既然味精对人无害,是不是放多少都无害呢,还要有一个限量吗?1987年3月,第19届联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂法规委员会议上决定,取消对食用鸡精加以限量的规定。 美国食品和药品管理局在搜集了...[详情]
儿童正常体温是多少?不超过37.5℃都正常吗?很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
盐是我们日常生活中的必需品,但是过量食用后会使心脑血管疾病的发病率大大增加,因此平时饮食要清淡。近日美国的一项研究证明,摄入过量食盐可能会延迟青春期。美国科研人员进行的一项研究显示,钠对生殖健康有着不可逆转的影响。来自怀俄明大学的研究人员比蒂尼斯基(Dori Pitynski)解释道,大量消耗盐对青春期有潜在的深度影响。西方国家的饮食富含盐分,或对青春期延迟有长期影响。这不仅会引起行为问题还会带来紧张和压力,甚至可能降低生育能力。报道称,科学家还在老鼠身上做了钠过剩的实验。一组老鼠的饮食含盐量高出正常值3到4倍,另一组的食谱中则几乎不含盐。在前一组盐摄入过多的老鼠身上,可观...
这几天,医院儿科是这样的!孩子哭、护士累、家长急。 最近一段时间,天津市第五中心医院儿科门诊量剧增,较平峰时翻了一翻。天津医科大学总医院空港医院的儿科也人满为患。据第五中心医院医务处副处长李章一介绍,今年前十个月,儿科门诊平均单日接待患儿300余人,从10月下旬开始,随着季节变化,室内外温差增大,上呼吸道感染的患儿急剧增多,最近每天接诊人数超过600人。患儿以合胞病毒、支原体导...[详情]
23日,教育部发布《县域义务教育优质均衡发展督导评估办法》(以下简称《办法》)。针对资源配置、政府保障程度、教育质量和社会认可度四方面内容设置了明确的评估标准和要求,并将以考试方式招生、违规择校、重点校、重点班以及社会认可度等作为一票否决的指标。该《办法》自颁布之日起正式施行。7项资源配置指标《办法》针对校际资源配置的评估提出了7项指标,重点评估县域义务教育学校在教师、校舍、...[详情]
五一假期期间,景区将严格限控人数,执行景区日接待量不超过核定最大承载量30%即15000人的限流规定,并加强景区内重点区域的流量管控...[详情]
每天3点前起床,洗漱、做完准备运动后出门,花4个多小时至少跑完一个马拉松(42.195公里),回家换衣服上班——1月16日至今,浙江...[详情]