调和油是将两种或两种以上成品油按照营养和风味的需要,按一定比例科学调配制成的食用油,这样的油不仅脂肪酸组成的平衡性好于单一食用油,还含有单一油品所不及的多样营养成分。 基于调和油的健康营养,市场上出现了许多类型的调和油,那么面对琳琅满目的调和油,我们该如何选择呢?消费者挑选食用调和油时要注意3点: 1.看标签。食用油的等级从一级到四级,级别越高,油品质量越好; 2.看配料表。配料表中所列各种原料按照由多到少的顺序排列,某种成分排名越靠前,表明食品中含此成分越多; 3.看工艺。首选物理压榨的,因为物理压榨无化学残留,目前来说相对安全性较高; 4.看品牌。建议到正规渠...
关于“福临门转基因菜籽油好吗?”这一问题,小编特意进行了分析与总结,所得结果是:目前,转基因食品的安全仍存在很大的争议,相关方也没做出一个定论。所以小编建议大家平时选择有机、非转基因的食品,福临门转基因菜籽油相比非转基因菜籽油其安全指数相差甚远,平时应尽量不用或少用,以免带来不必要的烦恼。 下面,小编再给大家介绍一下转基因食品的危害: 1、改变环境 转基因食品在种植、生...[详情]
夏季学生校园食物中毒事件频频发生,严重影响学生日常生活与学习。对此,全国各地校方应做好食品安全卫生工作,保证学生有一个安全的学习环境。7月1日,遂宁市安居区白马镇小学10名学生出现疑似食物中毒症状。事件发生后,安居区多部门立即行动调查处理该事件。今日,记者从安居区相关部门了解到,经实地调查及对呕吐物等的检测表明,学生因食用没有冷藏的米饭导致头昏呕吐。目前,该校校长及多名负责人被问责。7月1日下午1点左右,遂宁市安居区卫计局接到报告:白马镇小学多名学生出现疑似食物中毒症状。随后,安居区疾控中心立即派出应急小组,包括流调、检验、消杀应急处置小组立即赶赴现场进行流调处置。经调查,该...
近日,有关“土榨花生油含致癌物黄曲霉毒素”的消息传开,引起了市民和一些网友的普遍关注。在气候温暖潮湿的南方适合黄曲霉的生长和产毒,小作坊和家庭自制的散装花生油黄曲霉素超标现象较为常见。黄曲霉毒素是什么?它的危害有多大?记者日前就此采访了相关专家。 黄曲霉毒素污染广泛存在,是否中毒要看摄入量 国家食品安全风险评估中心研究员刘秀梅介绍,黄曲霉毒素最早发现于1960年,是黄曲霉和寄生...[详情]
◆医生正为患儿取出呛入气管的花生米 花生米!花生米!又是花生米!小小的花生米,险些要命!近一个半月以来,龙岩市第一医院耳鼻喉科收治了15个吃花生致窒息,或者是花生米呛入气管的幼儿。虽然经治疗后转危为安,不过,医生提醒家长,龙岩盛产花生,而幼儿吃花生米呛入气管病例多发, 佰佰安全网 提醒各位家长一定要提高警惕,坚果颗粒小,很容易吸入气管。所以当宝宝吃坚果时,应该全程在旁边照看,...[详情]
5月18日是星期四,厦门市前埔南区小学三年级的黄同学却没有去上学。“我儿子从5月11日凌晨开始发烧,后来发展到上吐下泻。...[详情]
10月13日从温州警方获悉,温州“大龙燚”火锅大南门店涉嫌使用“口水油”。...[详情]