低筋面粉目前在国内有很多厂家生产,但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范,没有相应的标准,没有配套的加工工艺,所采用的小麦也不是专用小麦,而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白,从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散,低筋面粉比较细腻,在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的,低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕,糕点,食品厂做饼干时,还有做冰淇淋筒,以及我们所食用的春卷等产品,而高筋面粉的话就比较多了,也是我们日常生活中必不可少的...
据了解,低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种: 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色,偏白的是低筋面粉,偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,轻轻掂量这个粉团,易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉,不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低,指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,麸质较少,因此颜色较白...[详情]
卫生间是我们家庭生活中很重要的一部分,一个好的卫生间地面瓷砖是很重要的。今天佰佰安全网小编就和您一起来看看卫生间瓷砖裂了怎么盖住...[详情]
苏州常熟一小伙在某直播平台结识了一名“美女主播”,三年的时间里共计汇给对方1800余万用于合伙投资。然而让他没有想到的是,这个所谓的“美女主播”事实上是两个留着大胡子的男人假扮的,他们通过女性同伙以声音诱惑被害人上钩,然后再通过网络聊天一步一步诱使对方汇款。8月5日,市民张某匆忙来到常熟市公安局兴福派出所报警,称自己被人骗了1800余万元。民警经询问获悉,2016年7月,张某在某直播平台结识了一名“美女主播”,对方声音甜美谈吐风趣,之后二人经常在微信上交流沟通。在此过程中,“美女主播”开始向张某讲述自己的悲惨身世,并表达了自己希望通过创业改变命运的想法,这让张某很是感动,最终...
嘴唇干燥时很多人都会习惯性的用舌头舔嘴唇,可是这一舔不要紧却让一个8岁萌娃长出了胡子。专家提醒,舔嘴唇是很不好的习惯,经常用舌头舔嘴唇会引发唇炎。8岁萌娃长“胡子”都是经常舔嘴唇惹的祸今年8岁的可可是个可爱的小女孩,有着水灵灵的大眼睛,长着长长的睫毛,漂亮得像个洋娃娃。然而,最近可可却有件烦心事,嘴巴周边一圈长出了许多红色的“胡子”,平时爱笑的可可不得不戴起了口罩。最近,可可的...[详情]
石膏粘住眉毛,取下来时,眉毛也被拔光前晚,陈先生前往漳州市区的大自然养生休闲会所做推拿保健,本来想放松一下身心,哪想,会所技师错把石膏当面膜,敷在陈先生脸上。折腾了两个多小时后,陈先生付出眉毛胡子被拔掉的代价,才把石膏清理干净。次日,陈先生只能画了眉毛去上班。陈先生告诉海都记者,当面膜敷到脸上时,他就觉得不对劲,干得很快,又硬。他向技师反映,技师赶紧端水过来,说捂一下就好了。但...[详情]
摩托车主刘先生说,自己的摩托车是进口的,当时停在丁家庄燕升园小区的停车场,马上要年审了,但是车子缺少了一个倒车镜,自己十分着急。好在...[详情]
说起事发经过,31岁的张先生心有余悸。昨日上午10时许,他起床后洗漱完毕,坐在床边刮胡子。突然“哗啦”一声,他下意识地用双手护住头部...[详情]