野生木耳如果是在大自然无污染的环境里生长的，与有机木耳没什么区别，有机的目的不就是追求无污染,无公害,环保绿色健康。 有机木耳品种特征如下： 拳耳：因在阴雨多湿季节晾晒不及时形成的，在翻晒时互相粘裹所致的拳头状木耳。 流耳：在高温、高湿条件下，采收不及时而形成的色泽较浅的薄片状木耳。 流失耳：因高温、高湿导致木耳胶质溢出，肉质破坏而失去商品价值的木耳。 虫蛀耳：被虫蛀食而形成的残缺不全的木耳。 霉烂耳：木耳保管不善，被潮气侵蚀后形成结块发霉变质的木耳。 良质黑木耳——耳面黑褐色有光亮感，耳背呈暗灰色，不混有拳耳、流耳、流失耳、虫蛀耳、霉烂耳，朵片完整，不能通过...
木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种，从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的，野生黑木耳珍贵稀少，以长白山黑木耳最为著名。 黑木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐...[详情]
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记者3月8日从河源市龙川县人民医院获悉，该县黄石镇一对误喝“药汤”中毒昏迷的夫妇，经连续多天的抢救和救治后，前日终于苏醒过来转危为安。今年3月3日中午，龙川县黄石镇一对中年夫妇喝下“五指毛桃根”煲的汤后不久，双双昏迷不醒。当地医院接报紧急出动救护车，将两人接到医院抢救。经过连续多天的救治，这对夫妇前日终于苏醒过来。8日，已脱离生命危险的骆某健、陈某辉夫妇向记者讲述了两人中毒的前因后果。原来，事发当天上午，骆某健和妻子到村里的一处山上挖中草药，看到一棵貌似“五指毛桃”的植物，便将其根部挖回来，中午与猪骨一起煲汤饮用。骆某健称，夫妇俩先后喝下“药汤”后不到5分钟，他的双眼开始发黑...
近日，苏州高新区医院里送来一位满身大汗、心跳缓慢、生命危急的患者，让患者差点丧命的竟是女儿煮的一碗汤。当天晚上7点多，一名男子被推进了医院的急救室，他无力地躺在病床上，双脚不时地发出轻微颤抖。医生一摸发现，男子里里外外的衣服全部被汗湿透，虽无明显外伤，但是面无血色，情况十分危急。正常成年人的心率在60到100次每分钟，这名男子心跳异常缓慢，随时会有生命危险。大量补液抢救后，男...[详情]
昨天（12日），正式进入三伏天！热浪连日来席卷了中国大部分城市。 中央气象台发布的7月13日8时至13日8时全国高温预报图你们对烧烤天气的力量一无所知…雄鸡地图“热情似火”，红紫相交，煞是瑰丽。面对举国共度桑拿天，有网友看着高温地图戏称道，“中国这只雄鸡，下半身可以煲汤，上半身可以烧烤”。更有非洲小哥表示：我竟然被晒黑了！ 据东方体育报道，12日下午，华夏幸福球员丁海峰发布一...[详情]
她从未想过，夏日里给家人做了顿常见的凉拌黑木耳，竟然将自己和一双儿女都送进了医院。...[详情]
木耳泡时间长了是否产生毒素?其实木耳本身并没有毒素，也不会转化出毒素。如果购买的木耳仅在某一次长时间泡发后导致食物中毒，更有可能，是...[详情]
