a)嗅觉鉴定 有时候用一般的方法和仪器是不能分析的,而用嗅觉检验可以发现。比如:猪肉、鱼类的蛋白质在分解的最初阶段,用一般方法是测不出来的,但用我们的鼻子嗅,可嗅到一股氨味(因为食品中的蛋白质的基本单元是氨基酸,再进一步分解生成氨和α—酮酸);又如,油脂在酸败时各种指标变化不大,但可嗅到哈喇味。 b)视觉检查 所谓视觉检查是用眼睛来判断食品的性质,在很多场合这是一个很重要的手段,食物的外形、色泽对评价食品的质量、新鲜的程度、有无受污染的关系很大。例如:根据果蔬的颜色我们可以判断水果与蔬菜的成熟度。又比如:根据配酒的颜色可以判断是什么酒。 c)味觉检查 味觉检查时要...
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]
物业服务企业提高服务质量的措施: 1、树立管理就是服务的理念 物业管理属于第三产业,是服务行业。物业管理企业的根本任务,是突出“服务”二字,离开服务,物业管理就失去了自身存在的意义。 要树立管理就是服务的理念,就是在物业管理过程中,一切从服务业主为出发点,把日常工作看成是服务,把服务当成最大的满足。物业管理者只有根据业主和使用人的委托和要求,不断改进服务态度,创新服务办...[详情]
近日在G62次列车上,女子王某见另一女子刘某带着孩子座位拥挤,便好心让出座位。但刘某并未表示感谢,引起王某不悦。随后王某因车厢拥挤,回到了自己座位上,带着不满情绪的她再次起身时用力翻起小桌板,险些夹到刘某孩子的手,双方遂起冲突,继而撕扯殴打...在南京南站派出所,刘某辩称,当时她以为王某上厕所了,就让孩子坐了她座位,这是理所当然的事所以没说谢谢,结果就遭王某冷嘲热讽。最终民警认为刘某责任较大,经调解后,刘某向王某当面道歉,并一次性赔偿王某的医药费等一系列费用2000元人民币。如何提高火车服务质量? 一、列车服务人员的素质有待进一步提高 现在的列车服务人员存在新旧交替的现象,也...
近日,青岛市食品药品监督管理局于今年6月份公布的一份行政处罚信息,引发网友关注。该罚单以青岛市城阳区人民医院涉嫌购进使用假药橘红,并已销售完毕为处罚事由,作出罚款692.5元的处罚。对此有网友质疑“是不是罚的太轻了?”11日,关于处罚数额的问题,青岛市食药监局回应称,城阳人民医院查验了供货商资质,履行了索证索票义务,但其入库验收记录不规范,依照《山东省食品药品行政处罚裁量权使用...[详情]
8月21日,一段“女乘客在G334次列车上遇座霸”视频热传,在济南开往北京的高铁上,一名男子在女乘客上车前,先坐在了属于女乘客的座位上,并拒绝与乘务人员的沟通,称“无法起身,不能归还座位”。 事件发酵之后,引发了网友的关注和热议,22日晚,当事男子孙先生也进行了回应:称自己当时态度不太好,现在对自己的行为很后悔,并向女乘客表示道歉。 “霸座”男子孙先生在道歉视频中表示:对于网上...[详情]
1月24日,广州开往武昌的3014次列车上,有乘客拍摄到了一名男子在列车上霸座卖座,之后乘客将这段视频发在微博。广铁警方随即针对视频...[详情]
老人持老年证乘坐9路公交,被该车司机拒绝搭载,老人不服与司机发生口角,期间司机对老人说“我自己买的车就不让你坐!咋了?”老人辩解称自...[详情]