炒糖色作用 炒糖色一是为了上色，二是为了甜味。另一个作用是让肉表层形成一层外壳，即可以让肉吃着嫩，还可以增进口感。 糖色比例： 成炒糖色时油的用量不能大，只是起到润锅的作用即可。清水的用量应该跟白糖差不多，或者略少。以我多年的工作经验来看，正确的炒糖色比例为250克白糖加200克清水和25克油。 其实水的用量多少并不是太重要，如果水加得少就可以少熬一会儿，加得多就多熬一会儿，可以让多余的水分挥发掉。如果要稍长时间的熬制火力一定要小一点。那当然也不能差距太远，大约糖、水1：1的比例即可。在这个基础上适当多一点少一点可以用熬的时间来调整。
“红肉老人还是少吃为妙”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近日，有网友发现用户名叫陈奕伊Chen11的网友开了店，而这个帐号的持有者就是去年殴打孕妇的网红达人Saya。 部分眼尖的网友翻出了去年的律师函，而去年因为殴打孕妇事件出名的网红达人Saya真名就叫做陈奕伊。风波一年过后，Saya重新更换了ID，直接用了真名重新上线带货。 开了新帐号后，Saya经常会晒美美的视频，但对于去年的事情她也非常害怕被再次捅出，她也坦言害怕再次被骂。但也有很多网友是站在Saya这边的，他们纷纷留言称Saya没有错。对于Saya的担心与害怕，喜爱她的粉丝也表示社会上有太多阴暗的人存在，让她不要在乎这些。 要知道去年Saya被指控殴打孕妇时，曾遭到全网...
网传“神回复”截图 图片来源：自贡网近日，有市民向市环保局反映绿盛南湖实验学校外的建筑工地灰尘污染太大，然而得到的网上答复却是“不说话没人把你当哑巴”，该市民质疑“自贡环保这样回复反映问题的人吗？真是丢脸。”得到的答复是“面子是别人给的，脸是自己丢的。”记者随即打开微信，找到了该网友所述的公众号“自贡市环境保护局”，发现目前该公众号的认证主体确为自贡市环保局。就此，记者联系了市...[详情]
“算法”也要有价值观，如果不给算法设置正确的价值观，它就会被错误的价值观所俘获。 未成年网络直播 。据央视报道，国内多个短视频平台存在大量未成年人怀孕、生子的视频，她们以此为荣，争相炫耀。记者调查发现，平台的智能推荐功能成了这些未成年妈妈背后的推手。4月1日，有平台回应记者称，已经对平台上涉及“未婚妈妈”等类似视频，进行了清理。对于自称年龄低于14岁用户的案例，平台已固定证据与...[详情]
6月11日下午1时许，杭州余杭派出所民警正在老街周府巷附近安防，突然有人从马路对面匆忙跑过来求救，称有人在小区另一边跳楼自杀。...[详情]
针对网传“陕西蒲城8月3日凌晨抢劫案现场”视频，蒲城县公安局迎宾路派出所一名工作人员8月4日晚告诉记者，该所目前已对案件立案调查。...[详情]
