1. 用于糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象;防止巧克力砂糖结晶和油水分离，增加细腻感。参考用量为0.2%～0.5%。 2. 用于冰淇淋，可使组织混合均匀，组织细腻、爽滑、膨化活度，提高保形性。 3. 用于人造奶油，可防止油水分离、分层等现象，提高制品的质量。 4. 用于饮料，加入含脂的蛋白饮料中，可提高稳定性，防止油脂上浮，蛋白质下沉。还可用于乳化香精中作稳定剂。 5. 用于面包，能改善面团组织结构，防止面包老化，面包松软，体积增大，富有弹性，延长保存期。 6. 用于糕点，与其他乳化剂配伍，作为糕点的发泡剂，与蛋白质形成复合体，从而产生适度的气泡膜...
甘油三酯高容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，渐渐形成小斑块，而血管壁上的这些块状沉积会逐渐扩大面积和厚度，使血管内径变小，血流变慢，...[详情]
甘油三酯是脂质的组成成分，是甘油和3个脂肪酸所形成的脂。脂质组成复杂，除甘油三酯外，还包括胆固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂质，下面...[详情]
2015年10月11日上午，位于温州苍南龙港镇水门村的一个仓库发生火灾，记者从消防部门处了解到，这里存放着乙酯和工业酒精等化工品。截至中午11点，火势已得到控制。因仓库地处田野，目前并无人员伤亡。事故现场火是今天上午8点20分左右着起来的，这个属于苍南县广大化工有限公司的存储仓库瞬间黑烟冲天。据水门村当地居民介绍，这个仓库早先是用来存放烟花爆竹的，后来又用来存放化学品。龙港镇消防安全管理站站长郑绍飞向记者确认，据其在现场的初步了解，燃烧物大多为工业酒精。当地7辆消防车共42名消防队员赶到现场进行扑救，目前火势已经得到控制，但因为仓库区域比较大，当地消防还在进行后续扑救。尽管这...
28年后再团聚，父女俩抱头痛哭。图片由警方提供“28年了，我终于有户口了……”12日，旺苍县公安局木门派出所内，47岁的陈芳拿着户口本，激动地告诉父亲和派出所民警。28年前，陈芳与家人赌气离家出走，不料却遭人拐卖至河北。多年来，没文化、没身份的陈芳过着颠沛流离的生活，在茫茫人海中寻找回家的路。直到今年4月，在好心人的帮助下，陈芳终于如愿以偿，回到家乡。团聚28年后再见面父女抱...[详情]
2月22日上午10点多，金沙江路祁连山路路口发生一起交通事故：一辆大型厢式货车在运输9大桶甘油时，车厢锁扣发生松脱、结果导致7桶甘油掉落在了路面上，交警、协管、环保、环卫等部门赶赴现场将这超过7吨的甘油想方设法搬走。这辆厢式货车是沿着金沙江路西向东行驶的，开到祁连山路路口时，厢式货车右侧的板突然被顶开：7个满载甘油的塑料桶顿时从车厢内滚落到了路面上，还将机动车和非机动车之间的栏...[详情]
巴南区莲花市场外，占道的小贩和城管队员发生争执，双方一场混战。最终导致了9人受伤。...[详情]
近日，中央政治局开展集体学习。践行“三严三实”成会议主题。中共中央总书记习近平在主持学习时强调，中央政治局每位同志都要以身作则，为全...[详情]
