碱水粽食用碱比例安全知识
用料:糯米、碱水、生油。 做法:先将糯米淘洗干净,沥去水,放一容器内,倒上碱水一两拌匀(一斤块碱,用一斤水化成碱水),待碱水被米粒吸收后,再倒入生油拌匀(必须先放碱水,后放生油。否则,碱水就不易被米粒吸收,米粽吃口就不糯)。竹箬用清水洗净浸泡在清水里。 取竹箬两张,折拢成尖角斗形,放入糯米二两,再捞取两张竹箬插入尖角斗形粽的左右两边。先将两边的竹箬向里折拢,再将前后的竹箬向里折拢,裹包成四角相等,中间稍有隆起的长形五角米粽,用线绳从左到右扎牢。 裹包时要松些,扎得也不要太紧。裹好后,米粽摇起来,里面米粒会动为标准。包扎得太紧,煮时米粒涨不透,会夹生而不软糯。取一净锅倒...
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孕妇能吃碱水粽吗
孕妇可以适当吃一点碱水粽,但是不宜多吃。因为碱水粽做好之后并不是马上就食用,放置一段时间后可能会感染细菌,有可能引起孕妇拉肚子,所以在吃的时候一定要加热后食用。还有糯米的质地非常黏腻,摄入体内之后可能会刺激胃黏膜,容易引发胃胀、胃痛等现象,而且灰水粽中的碱离子含量比较高,会降低胃肠道内的酸度,从而降低肠道蠕动的速度,不利于新陈代谢的正常进行。而却粽子含糖量也是非常高的,如果是...[详情]
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碱水粽回奶吗
哺乳期可以吃粽子吗 哺乳期是可以吃粽子的,但是粽子是一种高热量的食物,并且不易被消化,因此哺乳期吃粽子要注意适量,除此以外还好注意饮食均衡。 粽子是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。每年五月的端午节,很多人家都会浸糯米、洗粽叶、包粽子,粽子的其花色品种繁多。从馅料看,有枣子、豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。 哺乳期吃粽子没什么影响,但是粽子不好消...[详情]
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食用明胶使用比例
食用明胶在使用的过程当中,一定要注意使用的比例,因为食用明胶本身就会含有一定的水分,在水中是具有着不溶解的特性。...[详情]
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碱水作用
碱水是天然碱,主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。那么,碱水作用呢?就让佰佰安全网的小编带领大家去详细了解一下吧!...[详情]
碱水粽食用碱比例安全新闻
5月30日,端午节当天中午,在浙江省人民医院附近的街头,两女子在街头跪着卖粽子,其中一年轻女子身穿古装扮演“屈原”,地上放着医院的各种诊断证,旁边还立个牌子:卖粽救男友,10元一只。上面写着:我叫张富模,四川宜宾人,28岁的男友刘永龙因2013年患上白血病,做化疗后复发,因治病已经山穷水尽,走投无路,现卖粽子筹治疗费,求好心人帮帮我们的字眼。 虽然如此,但路人并不买账,看的人多,买的人寥寥无几。据张富模介绍,她是四川宜宾南溪人,是孤儿,养父早几年死了。为了给男友筹钱治病,她把能想的办法都想过了,但都无济于事。 在病友的建议之下,她找来了一套屈原的古装,趁端午扮成屈原和男友的妈...
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考生吃“状元粽”拉肚子 家长悔不当初
近日网络流传的一则高考生穿衣指南刷爆网络:第一天穿红色(开门红),下午穿绿色(一路绿灯),第二天穿灰色和黄色(走向辉煌)。送考的妈妈要穿旗袍(旗开得胜),送考的爸爸要穿马褂(马到成功)。再有,考生拿到试卷以后不要慌,先亲一下,这叫吻过,稳过!高考季,家长们各种脑洞大开的“讨彩头”方式让人瞠目结舌,近日,鼓楼警方就接到了两起相关警情,一名考生吃过“状元粽”后拉肚子,还有一名考生...[详情]
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“私房粽”网上热销 部分为“三无产品”
某网店销售的“私房粽”,包装上没有生产日期、配料等基本信息。 端午节即将到来,粽子销量增加。记者调查发现,一些小作坊的“黑粽子”和网上销售的“三无粽子”流入市场,存在安全隐患,佰佰安全网带您了解。“私房粽”网上热销 部分为“三无产品” 近期,许多自称“家庭手工现包”的“私房粽”在网上热卖,可以散装销售,每个粽子的价格多在3元至10元区间内。与品牌粽子相比,“私房粽”信息缺失的...[详情]
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碱水粽食用碱比例安全产品
楼梯扶手
现在大多数的楼梯都会有扶手,其实楼梯扶手是楼梯护栏的支撑杆,可以扶持和协助行人的功用,能起到缓解疲劳和安全的作用。...[详情]
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汽车清洁剂
汽车清洁剂独特的渗透力及抛光光亮因子更能迅速去除胶纸,标贴等,当它涂在清洗物体表面时,与污垢结合或...[详情]
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食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
强碱烧伤主要是氢氧化钾,氢氧化钠,石灰引起的烧伤,严重侵蚀人体的皮肤,危害人类健康,同时带来痛苦,那么,强碱烧伤时我们应该怎样来处理呢?...[详情]
说起消泡剂,大家都知道是一种食品添加剂。但是消泡剂能吃吗?食用消泡剂有危害吗?下面小编带大家了解一下有关的食品添加剂小知识。什么是消泡剂 消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和...[详情]
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