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食品原料可能存在安全危害

食品原料可能存在安全危害安全知识

甲醛能与蛋白质中NH2基结合生成甲酰化蛋白,其反应速度受pH值和温度的显著影响。气态甲醛强烈刺激黏膜,甲醛水溶液可使蛋白质变性,被广泛用于杀菌剂。对人体,在低浓度下最初刺激眼黏膜,浓度稍高时刺激上呼吸道,引起咳嗽、胸闷,同时额部感到有特殊的压迫感,并使黏膜溃烂,进而在肺部引起炎症。吸入甲醛后可引起食欲减退、厌食、体重减轻、衰弱、失眠症;如果经常接触则可能产生致敏现象。并可造成皮肤组织溃烂。甲醛对中枢神经有麻醉作用。 食物中甲醛对人体健康的影响包括嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、肝功能异常、免疫功能异常、中枢神经系统受影响、还可损伤细胞内的遗传物质,是可疑致癌物。其中最敏...

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    目前我国每年新发胃癌患者40万人,各种肠癌患者13万,肝癌患者35万人,是个不折不扣的癌症“重灾区”。世界卫生组织的一项统计报告指出, 这类癌症发病约有三分之一与不良的饮食结构有关。比如,加工肉制品会增加肠癌风险;高盐分摄入和腌制食品会增加胃癌和胃肠道癌症的风险。那么加工食品的问题到底出在哪里呢?下面安全网小编就带大家一起了解一下相关的安全常识吧。 加工食品的第一个问题...[详情]

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    食品中可能存在的有毒有害物质

    接下面我们看下常见的有毒食物有哪些: 1.太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉,并且大量使用豆粉,用双氧水漂白母猪肉,病死猪被制成肉松还要加上添加剂、着色剂等,使肉松色泽更加好看; 2.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鲜牛奶; 3.用病死变质禽畜加工成卤菜腊肉等方便熟食; 4.用骡马肉冒充平遥牛肉,并且加工中使用工业盐和亚硝酸钠,亚硝酸钠是一种公认的致癌物...[详情]

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    病毒一直伴随着计算机存在,特别是有网络后,病毒更加随着网络肆意蔓延,那么,危险网站可能存在哪些病毒呢?...[详情]

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    过期妊娠可能产生什么危害

    “过期妊娠可能产生什么危害”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

食品原料可能存在安全危害安全新闻

据阿坝州政府应急管理办公室最新消息,接九寨沟县应急办书面报告,截至8月9日凌晨5时00分,经初步核查,九寨沟县漳扎镇M7.0级地震已造成9人死亡、164人受伤。九寨沟县7.0级地震发生时,县里举办的惠民政策乡音宣讲入村活动刚刚结束。“我们当时正在上车,还以为是载重汽车经过呢。”刘彦荣告诉记者,他是专程从马家乡到县里参加这个活动的。“现在街上已经没有几个人了,大家都回家睡觉了。”九寨沟县马家乡副乡长刘彦荣凌晨通过电话告诉记者。“等到明白是地震后,街上的人并没有惊慌。”他说,经历了汶川地震,大家都很镇定。在从活动地点回县城自己家的途中,刘彦荣没有看到有房屋倒塌,也没有看见受伤的人...

  • 国家卫健委:特定条件下存在气溶胶传播可能
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    2020年2月19日,国家卫生健康委员会发布了《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第六版)》(以下简称“第六版”),现进行解读如下。一、传播途径传播途径将“经呼吸道飞沫和接触传播是主要的传播途径”改为“经呼吸道飞沫和密切接触传播是主要的传播途径。”“接触”前增加“密切”二字。增加“在相对封闭的环境中长时间暴露于高浓度气溶胶情况下中存在经气溶胶传播的可能。”二、临床表现重症患者严重...[详情]

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    有尿千万别憋着 这5大危害或可能致命

    1、损伤膀胱功能若经常有意识地憋尿,会使控制膀胱收缩的神经功能发生紊乱,使膀胱逼尿肌张力减弱,导致排尿困难,引发尿潴留。2、引发尿路感染尿液长时间滞留体内,有细菌的尿液不能及时排出,容易诱发膀胱炎。若细菌上溯便会引起尿道炎、肾盂肾炎,甚至影响肾脏功能。3、引发前列腺炎憋尿让膀胱过度充盈,压迫前列腺,加重前列腺液的淤积,导致前列腺疾病发作,使患者出现尿频、尿急、夜尿多、尿痛,会阴...[详情]

  • 专家称食品中可以含有明胶,关键是原料安全
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    果冻中添加明胶,是因为明胶是果冻能成为胶状的核心成分。事实上,在食品中,明胶是一种功能助剂,通常的作用就是增稠和成胶,因此,在任何需...[详情]

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    台湾拟修订含基因改造食品原料的包装食品、食品添加剂等标示要求

    “包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月1日生效。...[详情]

食品原料可能存在安全危害安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

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近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对...[详情]

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冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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香水可掩饰体味,可愉悦心情,可彰显品位。药剂师却提醒,若使用不当或成分不佳,香水真的“有毒”,甚至可危害生殖。那么,到底香水存在哪些常见...[详情]

转基因食品的安全问题越来越成为人们谈论的焦点,并且有关转基因食品危害人体的报道也是日益增多,那么,转基因食品到底有没有危害呢?转基因食品安全知识你又知道多少呢?下面就让我们来了解一下吧。转基因食品的定义 所谓转基因食品, 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。...[详情]

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鼻咽癌在我国南方发病率较高,家族性鼻咽癌的发病率约占所有鼻咽癌在10%左右。那么腌制食品吃多了可能患鼻咽癌吗?...[详情]

逛超市时经常会看到一些快过期的食品在打折促销,这些食品因为临近保质期,所以价格相当便宜。想买,但是怕过保质期的食品吃了有危险。那么,到底食用超市过期食品有哪些危害呢?今天佰佰安全网小编就来依据超市安全小知识带您一探究竟。过期食品的认知误区 保质期不等于保存期,保质期又称最佳食用期,国外称之为货架期,指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在适宜...[详情]

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